Вино Saperavi Special Palavani Kosher, 2021 г.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др.

Вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, выращенного в регионе Кахети.

Вино производится традиционным методом изготовления кошерного вина под строгим контролем приглашенных из Израиля специалистов и с жестким соблюдением температурного режима.

Идеально сочетается с жареным мясом, пастой и твердыми сырами.

Да

16-18°С.

Вино

Темно-рубиновый.

Доминируют ноты кизила, ежевики и сливы.

Ноты вишни, ежевики и черной смородины.