Бальзам

Бальзам – это спиртовая настойка на лекарственных или ароматических травах (или животных компонентов). Обычно бальзамы имеют крепость около 40%, таким образом, они попадают в категорию крепких спиртных напитков. Особую популярность бальзамы приобрели во времена Екатерины II, когда рижский аптекарь Абрахам Кунце по собственному секретному рецепту приготовил бальзам настоенный более чем на 40 травах, и приподнес его в дар императрице. Бальзам настолько понравился Екатерине II, что она разрешила Кунце заняться производством напитка в промышленных масштабах. Такова история создания знаменитого Черного Рижского Бальзама. С течением времени рецептура Рижского бальзама немного изменилась, нынешний рецепт появился в 1847, а завод «Latvijas Balzams» в 1900 г. Подобных напитков появилось значительное множество, в нашем каталоге вы найдете лучшие из них.