Виски Pittyvaich 28 YO Special Release 2018

Из запасов закрытой дистиллерии, старейший образец Pittyvaich 1989 года в коллекции Special Releases 2018, с ограниченной партией 4680 бутылок. Многогранный и притягательный, одновременно легкий и прямолинейный, в то же время удивляет мощным и богатым букетом.

Pittyvaich выпускали только с 1975 по 1993 год. Получается, что виски в этой бутылке уже старше, чем его собственная дистиллерия. Как и другие быстро закрывшиеся вискикурни, она первоначально производила дистилляты для купажирования, поэтому сегодня ее односолодовые экземпляры одни из редчайших в мире.

Потребуется время, чтобы по достоинству оценить выразительный, дымный, немного сладкий вкус Pittyvaich. Мощный и прямолинейный в начале, он завершается продолжительным сухим и бодрящим послевкусием.

Виски превосходен в качестве аперитива или дижестива.

Виски

светло-янтарный

Вкус виски очень живой, яркий, с пикантными нотками апельсинового сока и горячей корицы, нюансами тушеных яблок, миндаля, кокоса и ментола. Послевкусие довольно нежное, с оттенками яблочного штруделя и легкими нюансами дыма.

Аромат виски солодовый, с тонами свежего ячменя, нотами запеченного яблока, печенья с заварным кремом, оттенками перца, цветов магнолии, красных фруктов, имбирного пирога и зеленого банана.