Вино "Buena Vista" Aristocrat, 2018 г.

Винодельня «Buena Vista»  имеет богатое восхитительное наследие, и по праву считается первой  и, безусловно, самой  легендарной винодельней  в Калифорнии. Основатель винодельни – венгерский граф Агостон Харашти, жизнерадостный и эксцентричный человек. Считается, что именно он впервые привез в Калифорнию знаменитейшие  европейские сорта винограда, такие как Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Пино Нуар и др., которые впоследствии принесли калифорнийскому вину  мировую известность. Вино Aristocrat создано в честь основателя винодельни Буэна Виста, графа Агюштона Харашти, который сыграл важную роль в создании калифорнийских вин. Вино с благородным названием Аристократ является символом  верности  традициям. Щит с изображением семейного герба украшает бутылку.

Терруар Калистога находится в северной части долины Напа. Микроклимат жаркий и сухой в течение дня, а ночи прохладные, благодаря бризу, приходящему с Russian River. Особенность терруара - его земля обогащена вулканическими минералами и пеплом, которые придают винам исключительный вкус.

Сбор урожая осуществляется вручную. Ягоды дважды перебираются. После отделения от гребней замачиваются на несколько дней. Мацерация составила 20-30 дней для максимального экстрагирования фруктовых характеристик.

Выдержка: 16-18 месяцев во французских барриках (10% новые).

Отлично подойдет с дичью, острыми сырами, блюдами мексиканской кухни.

16-18ºC.

Вино

Красивый чернильно-фиолетовый цвет.

Насыщенное, танинное, ноты гвоздики в послевкусии.

Ноты черники, вишни и сливы, раскрывается нотами темного шоколада и черной смородины.