Ром "Botucal" Single Vintage, в подарочной упаковке, 2004 г.

Ром Botucal достаточно молодой, перспективный и не ординарный бренд, история компании начинается с 1959 года. Завод в Венесуэле использует различные системы дистилляции, работая с перегонными кубами из разных стран и их комбинациями. Во всем мире ром известен под названием «Diplomático», а в России под именем «Ботукал». Название Botucal появилось благодаря живописной местности, где выращивают сахарный тростник для производства рома. Сам перевод на местном диалекте слова Ботукал – означает «Зелёные горы». Ром Botucal по праву считается одним из лучших спиртных напитков класса «премиум», производимых на территории Южной Америки. Маэстро ронеро (мастер купажа) рома Botucal - Тито Кордеро - в 2011 и 2013 годах был удостоен высочайшей награды Golden Rum Barrels Awards как лучший мастер купажа.

Для дистилляции используется только сок сахарного тростника с собственных плантаций. Ром изготовлен из исключительных спиртов полученных 100% в традиционных медных кубах Pot Still из Шотландии, только одного 2004 года. Изначально ром выдержали на протяжении 12 лет в бочках из-под бурбона и американского виски. По окончании выдержки, мастер купажа смешивает ром из этих бочек, чтобы достичь нужной структуры тела, индивидуального характера, аромата и вкуса. После проводится выдержка 1 год в бочках из-под испанского хереса Олоросо, завершающая формирование стиля рома Botucal Single Vintage.

Botucal Single Vintage наслаждаются в чистом виде, тем не менее хорошо сочетается с сигарами, хорошим табаком и горьким шоколадом.

Ром

Насыщенный янтарный.

Вкус богатый, шелковистый, полнотелый. Ваниль, мускатный орех, бисквитный крем, чернослив, кофейные бобы, табак и дуб. Мягкий и округлый ром, со сложным и продолжительным послевкусием.

Слегка пряный, ноты ванили, карамели, миндаля и сухофруктов.