West Cork

West Cork Distillers расположена в Скиберрин, Графство Корк и является одной из немногих независимых вискокурен Ирландии. Предприятие было основано в 2004 году тремя близкими друзьями Денисом Маккарти, Джером Маккарти и Джоном О'Коннеллом, которые очень гордятся тем, что их виски производится в регионе, хорошо известном в мире своими эталонными виски. West Cork Distillers — это самая южная дистиллерия в атлантическом архипелаге. Все соложение ячменя проходит непосредственно на самой вискокурне, что является уникальным для всей Ирландии.