Вино Altano Organically Farmed Vineyards, 2017 г.

Семейная компания Симингтонов (Symington Family Estates) уже более столетия специализируется на выпуске премиальных портвейнов и владеет большей частью лучших виноградников долины Дору. На сегодня это самый обширный органический виноградник не только в Португалии, но и во всей Европе. Производимые Симингтонами сухие марочные вина Дору отличаются отменным качеством и натуральностью, по стилю они напоминают лучшие из бургундских вин.

Виноградники: сертифицированные, как органические, виноградники Симингтонов в долине Виларича (Кинта ду Атаиде, Кинта ду Ассарез и Кинта да Канада).

Тщательно отобранный и сортированный вручную виноград проходил ферментацию в баках из нержавеющей стали при контролируемых температурах 25-26ºС, продолжительная мацерация с периодическим орошением шапки мезги позволила извлечь из винограда максимум цвета и аромата.

Выдержка: 10 месяцев в бочках из французского дуба (400 л).

Идеально подходит к широкому набору насыщенных и пряных мясных блюд, а также к пасте и испанским закускам тапасам. Этим вином можно наслаждаться, как в молодом возрасте, так и по пришествию нескольких лет.

Falstaff Magazin ‘ 17 – 90 баллов.

14-17°C.

Вино

Douro DOC

Насыщенный вишневый.

Мощный, раскрывающийся оттенками черных ягод, горького шоколада, черного перца, дополненный мощными бархатистыми танинами и долгоиграющим ягодным послевкусием.

Яркий, наполненный оттенками вишни, ежевики, перца, красных ягод и легкой нотой ванили.