ООО Винодельня «Юбилейная»

Общество с ограниченной ответственностью Винодельня «Юбилейная», ранее ООО «Запорожское», существует с 1966 года. В этом году винодельня отмечает Юбилей 50 лет.

Винодельня "Юбилейная" расположена в поселке Красноармейский Краснодарского Края в окружении виноградников Агрофирмы "Юбилейная". Винодельня расположилась в самом центре розы ветров Таманского полуострова, на стыке Азовского и Черного морей,. Уникальный благоприятный климат позволяет выращивать здесь лучшие сорта винограда: Каберне-совиньон, Мерло, Саперави, Каберне Фран, Пино Фран, Совиньон Блан, Алиготе, Шардоне, Мускат Оттонель. Географическое расположение – один из секретов успеха винзавода. На Тамани много солнца, и уборка может длиться до поздней осени. Это позволяет выращивать качественный виноград, из которого получается полное вино с редкими сортовыми особенностями.

Руководит процессом производства вина, начиная с посадки виноградных саженцев, установки шпалеры, обрезки, подвязки, обработки лозы, сроков и условий сбора винограда и заканчивая производством вина, лично генеральный директор - Дубовик Сергей.

Винодельня "Юбилейная", обладая собственной агрофирмой с 2500 тыс. га виноградников, контролирует все стадии производства вин: от посадки винограда до розлива готовой продукции, что позволяет создавать вина географического наименования высочайшего качества. Предприятие в настоящее время представляет симбиоз современных технологий и лучших традиций виноделия. Благодаря новым инвестициям винодельня приближается к европейскому винодельческому хозяйству. Обязательным условием является розлив вина в бутылку при контролируемой температуре от 5 Со до 12 Со, т.е. холодный стерильный розлив. Производственная мощность винодельни - 10 миллионов бутылок в год.

Сомелье и истинные ценители вина уже давно обратили внимание на то, как растет качество вин, произведенных на Кубани. Вина, которые выпускает Винодельня «Юбилейная», подтверждают это правило и способны порадовать гурманов, знающих толк в этом продукте.