Domaine Lucien Boillot et Fils
Хозяйство Lucien Boillot et Fils – молодое хозяйство, которым сейчас управляют сыновья Люсьена, Луи и Пьер, которые трепетно относятся к выращиванию винограда и созданию вина. Это большое и разнообразное хозяйство, занимающее площадь 14 гектаров, которое находится в области Живри, его виноградники расположены в Кот де Нуи и Кот де Бон и за пределами этой области.
У этого хозяйства превосходная репутация, здесь производят восхитительные, традиционного стиля красные вина.
У этого хозяйства превосходная репутация, здесь производят восхитительные, традиционного стиля красные вина.
Хозяйство располагается в Жевре-Шамбертен, в самом сердце региона Кот де Нюи. Основатель хозяйства Пьер Бойо происходит из семьи потомственных виноделов, в 1850-х годах его семьей были приобретены первые лозы в Вольнэ. В 1950-х его отец Люсьен Бойо перебрался на другой конец Кот д’Ор, в местечко Жевре-Шамбертен, где начал покупать наделы в наиболее престижных виноградниках категории Премье Крю.
