Cape Mentelle

Расположенное в одном из наиболее престижных винодельческих регионов Австралии винодельческое хозяйство Cape Mentelle выпускает исключительные вина, в том числе из сорта «каберне-совиньон», международная слава о которых распространилась далеко за пределы материка.
Основанное в 1970 году тремя братьями – Дэвидом, Марком и Джайлзом Хоуненами – винодельческое хозяйство Cape Mentelle, расположенное всего в нескольких километрах от города Маргарет-Ривер, стало одним из первых хозяйств региона.  Этот небольшой, но престижный, самый солнечный в мире винодельческий регион находится на юго-западной оконечности Австралии, на побережье Индийского океана. В первые годы существования площадь винодельческого хозяйства составляла всего 16 гектаров, а в настоящее время достигает 150 гектаров.  Мягкий и влажный океанический климат с продолжительным сезоном без дождей наиболее благоприятен для созревания винограда. Созданное на основе уникальных технологий с проявлением особого внимания к характеристикам терруара и качеству винограда, винное портфолио Cape Mentelle включает в себя разные сорта винограда: «мерло», «совиньон блан», «шардоне», «шираз», «зинфандель» и «каберне-фран». Но именно «каберне-совиньон» остается ведущим сортом хозяйства. Дважды вино получало престижную австралийскую награду Jimmy Watson Memorial Trophy. В 2014 году в шестом издании Классификации австралийских вин Лэнгтона вино Cape Mentelle Cabernet Sauvignon из «превосходных» было переведено в категорию «выдающихся» вин.