Вино "Franz Haas" Pinot Grigio, 2017 г.

Семейная винодельня Franz Haas (Франц Хаас) была основана в 1880 году, где изначально производилось вино из собственного винограда. На протяжении многих лет винодельня передается от отца к сыну, которого по семейной традиции всегда называют Франц. В настоящее время это уже седьмое поколение виноделов. Около 55 га виноградников обрабатываются Домом (собственные участки, арендуемые у родственников и других виноградарей). Принципы Франц Хаас при производстве вина: приверженность терруару, качество вина и его значительный потенциал к выдержке. Все этикетки Franz Haas авторские – руки художника-кубиста Риккардо Швайцера. Впервые они появились на винах 1987 года, и были подарком Марии-Луизы Манны своему супругу Францу Хаасу.

Виноградники находятся на склонах холмов коммуны Монтанья на высоте 350-700 метров южной и юго-западной ориентации. Почвы богаты высоким содержанием глины и известняка.

Ферментация проходит в чанах из стали при контролируемой температуре, и частично в барриках. Затем вино выдерживается 4 месяца на осадке, и 3 месяца в бутылке, что помогает достичь завершенности и округлости во вкусе.

Идеально с пастой, овощными блюдами и белым мясом на гриле без соуса.

James Suckling ’17–92 балла.

Нет

12-14°C

Вино

Alto Adige DOC

Соломенно-желтое с зеленоватым оттенком вино.

Вино сражает своей тонкостью и элегантностью, свежестью и полнотелостью.