Вино "Yvecourt" Bordeaux Moelleux

История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции. Всегда верное своему терруару  и своему первоначальному местоположению, предприятие Yvon Mau развивалось,  чтобы стать сегодня одним из главных действующих лиц на рынке вин Бордо.

Тщательно отобранные ягоды подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. Алкогольное брожение проходит в стальных чанах при контролируемой низкой температуре 18°C. Как только достигается баланс алкоголя и сахара, брожение останавливается.

Отлично на аперитив, с овощными салатами, солоноватыми блюдами из рыбы, мясом птицы и сырами.

10-12 °C.

Вино

Bordeaux AOC

Бледно-желтый.

Легкое, освежающее, прекрасно сбалансированное.

Интенсивный аромат лимона, зеленого яблока, кокосового молока, раскрывается более сладковатыми нотками груши и банана.