Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер, 2021 г.

С 2009 года премиальная винодельня «Усадьба Дивноморское» создает не просто вино - создает новую историю виноделия, выводя производство Российских вин на мировой уровень. Черноморское побережье Краснодарского края идеально подходит для виноделия. Терруар хозяйства «Усадьба Дивноморское» находится в поселке Дивноморское под Геленджиком. Живописные виноградники расположены на плато, которое резко обрывается к морю.
Уникальная экосистема для культивирования винограда – простор для творчества виноделов. Передовые европейские технологии, исключительно ручной сбор на пике оптимальной зрелости, выдержка в барриках из французского дуба и итальянская элегантность – все это объединяет процесс создания поистине неповторимого напитка — вина с особым характером. Утонченный вкус, богатая текстура, сбалансированность и соответствие стандартам мирового винного сообщества. «Терруар Вторая Линия» - новая линейка вин от Усадьбы Дивноморское.  Первый винтаж - 2020 год. Плотность посадки: 5000 лоз/га. Посадка виноградников: 2015 и 2017г. «Солнечный ветер» - белый бленд, вкусовая палитра которого призвана освежать и согревать одновременно. Свежее вино, с отличным балансом и меловой минеральной составляющей.

30 000 бут.

Раздельная ферментация сортов винограда в стали при контролируемой температуре.

Выдержка проходит на тонком дрожжевом осадке.

Идеально сочетается с закусками из рыбы и морепродуктов, подойдет к блюдам из белого мяса, молодому сыру.

Авторский гид Артура Саркисяна 2023 г. вино урожая 2021 г.- оценка 87 баллов.

10 - 12°C.

Вино

Светло-соломенный.

Сбалансированный, с выраженными тонами айвы, абрикоса и белого персика с «хрустящей» кислотностью.

Доминируют неспелые фрукты, зеленое яблоко, цветы и акация.