Вино "San Vincenzo" Cabernet, 2016 г.

Компания Фрателли Мартини Секондо Луиджи была основана в 1947 году двумя братьями – Секондо и Луиджи  Мартини. Страсть братьев к тихим и игристым винам высокого качества родилась в регионе Ланге. Свои вина они назвали в честь Святой Урсулы (Saint Orsola), которой была посвящена небольшая церковь на территории фермы, где родились братья, основатели винодельни.

Равнинная местность в зоне Вальполичелла региона Венето; виноградники расположены на рыхлых почвах с примесью гравия.

Виноград собирается вручную, после чего доставляется на винодельню, где происходит его прессование и гребнеотделение. Полученное сусло перемещают в стальные чаны для проведения алкогольного брожения - при контролируемой низкой температуре. По завершении брожения вино снимается с осадка и, после оклейки и фильтрации, вино разливается по бутылкам.

Хорошо с различными мясными закусками и блюдами, а также полутвердыми сырами.

16-18ºC.

Вино

Veneto IGT

Насыщенный красный, с рубиновым оттенком.

Средней насыщенности вино с мягкими танинами и фруктовым послевкусием.

Выразительные ноты красных фруктов, черной смородины и специй.