Вино Rosso di Montepulciano Dei, 2020 г.

Семья Марии Катерины Деи славится по всему миру как производитель элегантных фруктовых вин. Хозяйству Деи принадлежат 4 участка земли, составляющих 100 га в регионе Монтепульчано, Тоскана. Треть земель Деи, расположенных на наиболее удачных площадях, занята виноградниками. Первое вино хозяйства, Вино Нобиле ди Монтепульчано, было бутилировано в 1985 году.

Почвы, на которых выращивается лоза, глинистые, с примесью гальки. Высота виноградников: 250 м над уровнем моря.

Мягкое прессование. Ферментация проходит при контролируемой температуре 26-28°С в емкостях из нержавеющей стали. Мацерация на кожице длится 14-18 дней.

В емкостях из нержавеющей стали, затем 3 месяца в бутылках.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, блюдами Итальянской кухни и сырами.

Wine Enthusiast - 95 баллов (13 место в топ 100 вин 2020 года); James Suckling – 93 балла; Falstaff – 92 балла.

16-18°C.

Вино

Rosso di Montalcino DOC

Красно-рубиновый.

Полнотелый, наполненный оттенками красных ягод и вишни, переходящих в легкие танины и долгое послевкусие.

Интенсивный, выраженный тонами спелой сливы и вишни.