Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
14 Ноября 2022
Что такое апелласьон?
18 Июля 2022
Винью Верде: похоже ли на шампанское?
17 Июня 2022
Как делают розовое вино?
Вино La Valentina Spelt Montepulciano d'Abruzzo Riserva, 2019 г.
Характеристики
Цвет
Содержание сахара
Производитель
Страна
Регион
Виноград
Крепость
14
Объем
750 мл
Год производства
2019
4 780
руб.
Товар временно отсутствует
Цены и наличие актуальны на момент 18:19 05.05.2024 (время московское). Актуальную цену товара Вы можете уточнить по телефону.
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Отзывы
- Наличие
-
ОписаниеВинодельня La Valentina основана в 1990 году на холмах коммуны Спольторе недалеко от города Пескара, где открывается живописный вид на Апеннины. Fattoria La Valentina – это бутиковое хозяйство, вина которого стоят в ресторанах по всему миру. Энолог Лука д'Аттома при новых посадках отбирает лозы со старых виноградников, чтобы сохранить ценный генофонд. Кроме сорта Монтепульчано д'Абруццо семья Ди Проперцио культивирует Пекорино и Треббьяно. На винодельне сократили до минимума вмешательство в естественные процессы, придерживаясь концепции, что вино “несет на себе отпечаток виноградной лозы”. Винодельня была обновлена в 2008 году согласно последним технологиям. Здесь создают вина д'Абруццо с ярким органолептическим характером, с аутентичными чертами. Спельт Монтепульчано д'Абруццо представляет собой более насыщенную версию этого традиционного вина по сравнению с классическими Монтепульчано региона. Спельт - сорт пшеницы (“farro” по-итальянски), который когда-то произрастал там, где сейчас расположены винодельня La Valentina и коммуна Сполторе.
Объем производства55 000 бутылокВиноградникиВиноградники площадью 20 га расположены в коммунах Сполторе, Сан-Валентино и Скафа на высоте 150-400 м над уровнем моря. Почвы глинистые. Возраст лоз 26-46 лет.Способ производстваВиноград собирают вручную. Ферментация с последующей мацерацией проходит в течение 3 недель в стальных чанах при контролируемой температуре.Способ выдержкиВино выдерживается 16 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 25 гл первого и второго пассажа. После ассамбляжа выдерживается еще 2 месяца в дубе и минимум 1 год в бутылках.ГастрономияПрекрасно подойдет к запеченной баранине и козленку, мясу на гриле и арростичини (местный шашлык из баранины). Изумительно в сочетании с бараньими отбивными и пастой с соусом рагу.НаградыVintage 2019: James Suckling - 92; Vinous – 90.Температура подачи16-18°C.Тип напиткаВиноАппелласьонMontepulciano d'Abruzzo DOCХарактеристики цветаНасыщенно-рубиновый оттенок с пурпурным отливом.ВкусПолнотелое вино с ярким минеральным послевкусием. Мягкое, с тонами вишни и ежевичного джема, дополненными пряным гвоздичным акцентом. Изящное вино с бархатистыми танинами и освежающей кислотностью.АроматНасыщенный, с нотами фиалки, вишни, аниса, дополненный тонами черной малины. - Отзывы
-
г. Москва, Чистопрудный б-р, 10 с1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб.9
Нет в наличииг. Москва, Каховка, 23
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 10
Нет в наличииг. Москва, Новорязанская, 23 с.1 (Депо.Три Вокзала)
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 11
Нет в наличииг. Москва, Красная Пресня, 32-34
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 4, +7 (499) 252-24-23
Информация о магазинеНет в наличииМосква, Проспект Лихачева, д.12, корпус 1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 8
Нет в наличииг. Москва, Севастопольский пр-т, д. 49, пом. 111
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 2
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Калужское ш, 22-й км, 10
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 3, +7 (963) 994-21-7
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Комсомольский пр-т, 44
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 1, +7 (499) 245-95-81
Информация о магазинеНет в наличииНет в наличииг. Санкт-Петербург, ул. Жуковского, 22
тел: +7 (812) 679-97-78, доб. 6
Нет в наличииг. Сочи, ул. Донская 9-а, п. № 11-14
тел: +7 (862) 555 12 45
Нет в наличии