Вино Felline Pietraluna, 2018 г.

Компания Felline – хорошо известное семейное винодельческое хозяйство, сыгравшее ведущую роль в успехе и восстановлении сорта Примитиво ди Мандурия. Феллине – важная часть проекта «Академия Рачеми», созданного Грегори Перруччи, целью которого является исследование, восстановление и популяризация автохтонных сортов винограда региона Апулия. Сегодня площади виноградников хозяйства составляют 118 га, и охватывают четыре терруара в равнинной территории. Феллине – название происходит от территории Мандурии, неподалеку от знаменитых пляжей, где находятся остатки древнего города Феллина. Именно сюда, на побережье Ионического моря, по легенде, в 45 году н.э. по пути в Рим высадился проповедовавший христианство Святой Пётр. Обитатели города Феллине оказали ему помощь, а Пётр чудесным образом излечил их царя и жителей от проказы. Так феллинцы стали последователями новой веры, а Пётр последовал далее в Рим, где основал христианскую церковь и стал первым в истории Папой Римским.

Виноградники расположены в провинции Бриндизи, Таранто, на рыхлой почве средней глубины.

Виноград собирается вручную в середине сентября. Ферментация проходит в чанах при контролируемой температуре.

Выдержка вина в стальных чанах.

Превосходно с традиционными блюдами апулийской кухни, хорошо с различными закусками, мясными паштетами.

Stephen Tanzer’09 – 90 баллов.

18-20ºC.

Вино

Salento IGT

Насыщенный гранатовый, с фиолетовым отблеском.

Богатый фруктовый вкус, с нотами сладкой лакрицы. Вино полнотелое, насыщено мягкими, обволакивающими танинами.

Выразительные ноты спелых красных ягод и средиземноморских трав.