Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
14 Ноября 2022
Что такое апелласьон?
18 Июля 2022
Винью Верде: похоже ли на шампанское?
17 Июня 2022
Как делают розовое вино?
Вино Chateau Haut-Brion, 2015 г.
Характеристики
Цвет
Содержание сахара
Производитель
Страна
Регион
Виноград
Крепость
15
Объем
750 мл
Год производства
2015
107 840
руб.
Товар временно отсутствует
Цены и наличие актуальны на момент 23:28 01.05.2024 (время московское). Актуальную цену товара Вы можете уточнить по телефону.
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Отзывы
- Наличие
-
ОписаниеChâteau Haut-Brion имеет одну из самых старых и интересных историй среди замков Бордо. А землю, на которой растут виноградники, начали ценить еще 600 лет назад. Исторические записи 1426 года свидетельствуют, что на тот момент лозы уже росли здесь. Шато О-Брион было первым вино, которое продавалось и продвигалось под собственной маркой; первое вино длительной выдержки в бочках; одно из первых вин, которое начали фильтровать перед разливом; первое вино, винификация которого проходила в стальных чанах (1961 год). В 1855 году Шато О-Брион получило вошло в первую четверку вин медокской классификации Grand Cru Classe; это было единственное вино среди первых, которое находилось не в Медоке, а в соседнем Граве. Виноградник в 48 га лежит на гравийной почве с присутствием песка и кварца. Средний возраст лоз 36 лет, а на некоторых участках достигает 90 лет.
На протяжении многих лет Шато О-Брио идет в сторону все большего совершенствования: снижается урожайность, более жесткая селекция винограда, сокращение производства, внимание к деталям при работе на винодельне. Результатом стали великие вина последних десятков лет, лучшие вина в истории замка.
ВиноградникиВиноградники поместья располагаются в нескольких километрах от центра города Бордо. Почвы виноградников, занимающих 51 гектар, в основном гравийные, состоят из мелкого камня, в том числе кварца — эта порода делает вкус Шато О-Брион таким удивительно богатым.Способ производстваВесь виноград собирается исключительно вручную. На винодельне виноград подвергают гребнеотделению и давят, а затем помещают в специальный двойной бак для брожения, в верхней части проходит ферментация, а в нижней — малолактическая ферментация, при этом перемещение вина происходит посредством гравитации.Способ выдержкиВыдержка вина занимает от 18 до 22 месяцев в дубовых бочках, 80% из которых — новые.ГастрономияВино составит замечательную пару с сырами, крупной дичью, жарким, мясом на гриле и другими мясными блюдами.НаградыJames Suckling– 98, Wine Spectator – 98, Robert Parker – 100Температура подачи16 - 18°С.Тип напиткаВиноХарактеристики цветаНасыщенный рубиновый с пурпурным оттенком.ВкусПолный, интенсивный, многогранный, с великолепной текстурой, которая подчеркивает ноты черных фруктов, чернослива и ежевики. Изысканные танинные полутона украшают продолжительное, пряное послевкусие.АроматНасыщенный, глубокий, щедрый, в котором доминируют ноты черной вишни, сливы, ноты черники и карамели в обрамлении пряных нюансов гвоздики, мускатного ореха и корицы. Элегантный, роскошный аромат украшен акцентами кофе эспрессо и табака. - Отзывы
-
г. Москва, Холодильный переулок, д.4
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 7
Нет в наличииг. Москва, Чистопрудный б-р, 10 с1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб.9
Нет в наличииг. Москва, Каховка, 23
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 10
Нет в наличииг. Москва, Новорязанская, 23 с.1 (Депо.Три Вокзала)
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 11
Нет в наличииг. Москва, Красная Пресня, 32-34
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 4, +7 (499) 252-24-23
Информация о магазинеНет в наличииМосква, Проспект Лихачева, д.12, корпус 1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 8
Нет в наличииг. Москва, Севастопольский пр-т, д. 49, пом. 111
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 2
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Калужское ш, 22-й км, 10
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 3, +7 (963) 994-21-7
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Комсомольский пр-т, 44
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 1, +7 (499) 245-95-81
Информация о магазинеНет в наличииНет в наличииг. Санкт-Петербург, ул. Жуковского, 22
тел: +7 (812) 679-97-78, доб. 6
Нет в наличииг. Сочи, ул. Донская 9-а, п. № 11-14
тел: +7 (862) 555 12 45
Нет в наличии