Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
14 Ноября 2022
Что такое апелласьон?
18 Июля 2022
Винью Верде: похоже ли на шампанское?
17 Июня 2022
Как делают розовое вино?
Вино Chateau Charmail, 2018 г.
Характеристики
Цвет
Содержание сахара
Производитель
Страна
Регион
Виноград
Крепость
14.5
Объем
750 мл
Год производства
2018
4 700
руб.
Товар временно отсутствует
Цены и наличие актуальны на момент 11:51 26.04.2024 (время московское). Актуальную цену товара Вы можете уточнить по телефону.
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Отзывы
- Наличие
-
ОписаниеChateau Charmail (Шато Шармай) расположено в самом сердце Медок, в коммуне Saint Seurin de Cadourne, в устье реки Жиронда. Замок получил свое название в XVI веке, когда семья Charmail Trevey переселилась с Великобритании и обосновалась в Медок. Шато Шармай может похвастаться своим возрастом, слава его вин датируется началом XVIII века. В 1932 году виноградники Шато классифицировали как Крю Буржуа. Возрождение замка началось после его покупки уже известным на то время виноделом Оливье Сезе в 1982 году. Он полностью восстановил завод и привел в порядок виноградники. Он был первым, кто на практике ввел холодную ферментацию перед брожением. На винограднике придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Практикуется "зеленый" сбор урожая для снижения урожайности и повышения качества урожая.
ВиноградникиПлощадь виноградников: 30 га. Близость устья реки Жиронды придает климату области определенную мягкость температуры и защищает от сильных морозов. Средний возраст лоз: 30 лет.Способ производстваУрожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке и мацерации при низкой температуре не более 5°С в течение 15 дней. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 28-30°С на протяжении 7 дней. Постферментационная мацерация длится около 10 дней.Способ выдержки12 месяцев в дубовых бочках (1/3 - новые). Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется.ГастрономияПревосходно сочетается с мясом на гриле, дичью (оленина, куропатка), мясом домашней птицы, бараниной, паштетами, а также с твердыми сырами.НаградыFalstaff Magazine - 93, Jeff Leve, The Wine Cellar Insider – 91, Jean-Marc Quarin – 91, Andreas Larsson – Tasted – 91, CellarTracker – 90.Температура подачи16-18 °C.Тип напиткаВиноХарактеристики цветаНасыщенный рубиновый.ВкусСвежий с нотами черных и красных ягод, пикантной кислотностью, сбалансированными танинами и долгим ягодным послевкусием.АроматЯркий, комплексный с тонами фиалки, спелой вишни, черных лесных ягод, подлеска и древесными нюансами. - Отзывы
-
г. Москва, Холодильный переулок, д.4
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 7
Нет в наличииг. Москва, Чистопрудный б-р, 10 с1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб.9
Нет в наличииг. Москва, Каховка, 23
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 10
Нет в наличииг. Москва, Новорязанская, 23 с.1 (Депо.Три Вокзала)
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 11
Нет в наличииг. Москва, Красная Пресня, 32-34
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 4, +7 (499) 252-24-23
Информация о магазинеНет в наличииМосква, Проспект Лихачева, д.12, корпус 1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 8
Нет в наличииг. Москва, Севастопольский пр-т, д. 49, пом. 111
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 2
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Калужское ш, 22-й км, 10
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 3, +7 (963) 994-21-7
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Комсомольский пр-т, 44
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 1, +7 (499) 245-95-81
Информация о магазинеНет в наличииНет в наличииг. Санкт-Петербург, ул. Жуковского, 22
тел: +7 (812) 679-97-78, доб. 6
Нет в наличииг. Сочи, ул. Донская 9-а, п. № 11-14
тел: +7 (862) 555 12 45
Нет в наличии