Вино "Barkan" Carignan Monfort, 2017 г.

История винодельни Barkan началась в 1899 году с небольшого винного завода, построенного Соломоном Фридманом для производства бренди, коньяка и сладких вин. В 1964 году собственником компании стал пищевой холдинг "Тнува". Позднее был построен винодельческий завод. А в 1990 году Яир Лернер и Шмоэль Боксер приобрели винодельческую компанию и основали Barkan Wine Cellars.
Компания Barkan является одной из крупнейших в Израиле, 25% акций винного холдинга принадлежит государству. Баркан - второй по величине винный производитель Израиля.
С 1999 года компания развивает новые мощности в Киббуце Хулда. Здесь производство снабжено современным оборудованием, кондиционированными складами, что гарантирует качество вин. Посетители завода могут посещать не только производственные помещения, которые являются старейшими в Израиле, а так же комнаты дегустаций и винный музей.
Продукция компании очень популярна и сертифицирована как кошерная. Благодаря разнообразному ассортименту вин, компания Баркан получила не одну золотую медаль на выдающихся международных соревнованиях.

Виноградники расположены в одном из самых жарких регионов мира – Негев, в горной пустыне, на пологих склонах. Почвы преимущественно песчано-глинистые.

Вино произведено с соблюдением всех требований Кашрута, кроме того, относится к категории мевушаль. Подходит для праздника Пейсах. Вино выдерживалось в стальных чанах для сохранения яркого фруктового аромата.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, мясом на гриле, домашней птицей.

Да

16-18 °С

Вино

Красивый гранатовый.

Вино обладает средним телом и округлыми танинами.

Яркие нотки красной смородины и клюквы, тонкие ноты свежемолотого черного перца.