Вино "Солнечная Долина" Черный Доктор

Выпускается ограниченным тиражом из винограда со старых лоз автохтонных сортов.  Ручной сбор винограда. Многолетняя выдержка в  дубовых бочках.

Вино не требующее гастрономического сопровождения. При желании, дегустацию "Черного Доктора Солнечной Долины" можно дополнить чёрным шоколадом или десертом на его основе, сладковатыми орешками (фундук, кешью), сырами с голубой плесенью.

Ялта «Золотой Грифон» 2010: Золотая медаль Ялта «Золотой Грифон» 2015 Гран При Кубок СВВР Абрау – Дюрсо 2016: Гран При

Нет

16-18°C

Вино

160 г/дм3

Вино гранатового цвета с рубиновыми бликами.

Сбалансированный, бархатистый, пикантно терпкий вкус вина раскрывается ярко выраженными оттенками сушеной груши, молочных сливок, сафьяна и цареградской шелковицы. В долгом послевкусии остаются оттенки какао и сливок.

Сложный. яркий аромат вина наполнен тонами чернослива, шоколада, замши, которые дополняются оттенками ванили, кизила и терна.

Букет вина достаточно сложный и предопределяет его полноту вкуса.Яркие тоначернослива, шоколада, замши, которые дополняются оттенками ванили, кизила и терна. Вкус полный, бархатистый, с выраженными оттенками сушёной груши, молочных сливок, сафьяна и цареградской шелковицы. «Чёрный Доктор Солнечной Долины» – вино с пикантной терпкостью, но, благодаря двухлетней выдержке «в дубе», мягкое и слаженное. В послевкусии присутствуют оттенки какао и сливок.