Виски Seven Seals Peated Port Wood Finish Single Malt Whisky

Seven Seals Innovation AG - это швейцарская компания, занимающаяся инновационным производством спиртных напитков. Компания появилась в 2018 году. Фокус-производство виски single malts высочайшего качества. Стандарты компании-инновации, выдающееся качество, экология и только натуральные ингредиенты. С помощью запатентованного метода Stockhausen - команда установила новые стандарты в производстве алкоголя, существенно экономя сроки производства, а так же улучшая экономику и окружающую среду. Seven Seals Innovation AG производит восхитительный single malts виски, завоевавшие множество международных наград. Метод Stockhausen (Штокхаузена) - запатентованный метод производства виски и рома. «Мы не берем дистиллят, как это принято, чтобы перелить его в бочку, а берем бочку и «заливаем» ее в дистиллят. Как мы это делаем? Берем бочку и распиливаем ее на щепки (где хранился Порто, Херес, вино Амароне делла Вальполичелла, или мы используем французские или американские бочки.) Эти деревянные «хлопья» насыщают виски быстрее. При таком методе контактная поверхность в 6 раз больше, чем когда виски остается в бочке 12-15 лет. Поэтому с помощью нашего метода мы выдерживаем виски быстрее, чем это происходит традиционно. Благодаря этому методу мы уже завоевали 35 золотых медалей по всему миру в слепых дегустациях против ирландского и шотландского виски».    

Seven Seals Port Wood Finish Single Malt Whisky выдерживается минимум три года. Используются бочки из-под портвейна и хереса, из белого американского дуба и уникальная технология Штокхаузена.

От 3 лет (бочки из-под портвейна и хереса, американский белый дум, метод Штокхаузена).

В чистом виде, со льдом или водой.

Global World Whisky Masters 2022 – Золотая медаль; Ultimate Spirits Challenge 2022 –Золотая медаль; San Francisco World Spirits Competition 2022 – Золотая медаль; International Wine & Spirits Award 2021 – Золотая медаль; Bartender Spirits Award 2021 – Золотая медаль.

Виски

Светло-янтарный.

Яркий, обилие оттенков торфа и меда. Длительное послевкусие с восточными пряностями.

Сухофрукты, изюм.