Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
14 Ноября 2022
Что такое апелласьон?
18 Июля 2022
Винью Верде: похоже ли на шампанское?
17 Июня 2022
Как делают розовое вино?
Джин Gin Lamas London Dry
Характеристики
3 470
руб.
Товар временно отсутствует
Цены и наличие актуальны на момент 14:09 11.12.2023 (время московское). Актуальную цену товара Вы можете уточнить по телефону.
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Отзывы
- Наличие
-
ОписаниеБолее 10 лет назад три предприимчивых брата: Марсио, Марсело и Хосе Ламас – решили производить виски для родных и друзей, в качестве хобби, без коммерческой цели. Они изучали и совершенствовали рецепты, создавали свои уникальные методы, разрабатывали оборудование. Перфекционизм определенно был их семейной чертой. Вскоре братья достигли такого уровня мастерства, что стали создавать уникальные напитки высочайшего качества. Профессионализм рос, и к концу 2019 года семейное увлечение превратилось в бизнес. Так возникла Lamas Destilaria, которой сейчас управляют представители второго и третьего поколения талантливых производителей.
Была выпущена коллекция джинов, в которую вошли сухие джины London, Balm, Íris, Cerise и Ruby. Сразу за ней появилась линейка виски: Canem, Plenus, Verus и Nimbus. В течение 2019 и 2020 годов к ним добавились категории рома, кашасы и водки. Дистиллерия расположена в юго-восточном регионе Бразилии, в городе Матозиньос штата Минас-Жерайс. Типичный тропический климат характеризуется двумя четко выраженными сезонами: один – жаркий и влажный, другой более мягкий и сухой. Рядом находится горный хребет Серра-ду-Куррал, рельеф штата описывают как «море холмов». Семья Ламас страстно увлечена процессом создания уникальных напитков, способных дарить удивительные ощущения. При этом постоянный поиск и совершенствование важны ничуть не меньше, чем результат. Джин Lamas London Dry - это классический сухой джин, произведенный по английской традиции с использованием экстрактов таких ботаникалов, как можжевеловые ягоды, кориандр, корень дягиля и цедра цитрусовых.
Способ производстваДля джина тщательно отбираются ботаникалы и цветы Клитории тройчатой. Кроме можжевельника, все остальные растительные компоненты мацерируются на спирте из кукурузы при крепости 55 % не менее 24 часов, после чего дистиллируются в колоннах непрерывного действия один раз. Перед началом дистилляции можжевельник кладут в корзину, и только пары спирта будут проходить через него в процессе дистилляции. Затем джин оставляют отдыхать не менее 24 часов перед корректировкой крепости. Джин проходит фильтрацию через активированный уголь. На последнем этапе добавляется деминерализованная питьевая вода, чтобы довести крепость до необходимого уровня 43% ABV перед бутилированием.ГастрономияВ чистом виде, в качестве дижестива или в коктейлях.НаградыBartender Spirits Awards 2020 – золотая медаль.Тип напиткаДжинХарактеристики цветаПолупрозрачный, с красивым блеском.ВкусМягкий, немного пряный, с нежными нотами можжевельника, апельсина и лайма, с долгим свежим послевкусием.АроматТонкий, сбалансированный, с тонами можжевельника и цитрусовых. - Отзывы
-
г. Москва, Чистопрудный б-р, 10 с1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб.9
Нет в наличииг.Москва, Каховка, 23
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 10
Нет в наличииг. Москва, Красная Пресня, 32-34
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 4, +7 (499) 252-24-23
Информация о магазинеНет в наличииМосква, Проспект Лихачева, д.12, корпус 1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 8
Нет в наличииг. Москва, Севастопольский пр-т, д. 49, пом. 111
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 2
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Калужское ш, 22-й км, 10
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 3, +7 (963) 994-21-7
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Комсомольский пр-т, 44
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 1, +7 (499) 245-95-81
Информация о магазинеНет в наличииНет в наличииг. Санкт-Петербург, ул. Жуковского, 22
тел: +7 (812) 679-97-78, доб. 6
Нет в наличииг. Сочи, ул. Донская 9-а, п. № 11-14
тел: +7 (862) 555 12 45
Нет в наличии