Арманьяк Armagnac Saint-Aubin Age 10, в подарочной упаковке

Château Saint-Aubin ведет историю с XIII века. Поместье было построено английским королем Эдуардом I из династии Плантагенетов и служило ему охотничьей резиденцией. Хозяйство находится в департаменте Жер, вблизи города Оз, столицы субрегиона Ба-Арманьяк, самой престижной винодельческой зоны в Гаскони. С 2013 года поместьем управляет семья Вестфаль. Фермеры из Эльзаса влюбились в историю, природу и душу Гаскони.
Площадь хозяйства Château Saint-Aubin - 200 га, из них 55 засажены лозами. Основные сорта: Уни Блан, Пти Мансан, Совиньон Блан, Шардоне, Мальбек, Мерло и другие. Основатели компании братья Жан-Люк и Даниэль Вестфали с детства привыкли бережно относиться к земле и природе. Их главный принцип – жить в ритме лозы. На каждом этапе, от ухода за виноградником до розлива по бутылкам, они стараются сохранить и проявить индивидуальность сорта. Их главная ценность – высокое качество.

Почвы песчано-глинистые, с большим содержанием железа – тот самый Sables Fauves (рыжий песок), которым славится Bas-Armagnac.

Сразу после сбора виноград прессуют. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Полученное белое вино перегоняют в традиционном аламбике, затем дистиллят не менее десяти лет выдерживают в бочках из гасконского дуба. Особенность пикантного Armagnac Saint-Aubin Age 10 – это его шелковистая и сложная текстура. В нем отражен дух Гаскони и сама суть Арманьяка, открытого и дружелюбного.

Подавать при комнатной температуре 15-17°C, в качестве дижестива, с крем-брюле с апельсиновой цедрой.

General agricultural contest Paris 2022 – Золотая медаль; International wine & spirit award competition 2022 – Серебряная медаль; XIth Challenge to the best French Spirits for Asia 2022 – Серебряная медаль.

Арманьяк

Янтарно-золотой, с красивым медным отблеском.

Пикантный и деликатный, с нотами специй и перечной мяты. Послевкусие минеральное, солоноватое, с красивой горчинкой и оттенками апельсиновой цедры.

Насыщенный, с нотами гвоздики и индийского карри. После аэрации в бокале появляются древесные и цитрусовые оттенки.