Винный клуб Бельбек

Бельбек – самая полноводная река Крыма.

Верховья Бельбека находятся на северо-западных склонах Главной гряды Крымских гор. Река образуется у села Счастливое на юго-востоке Бахчисарайского района и впадает в Чёрное море у села Любимовка, в 5 км от Севастополя.

Бельбек в переводе с тюркского означает «могучая, сильная спина». В верховьях сама река и её притоки представляют собой бурные, никогда не пересыхающие потоки, с узким руслом, быстрым течением и крутыми высокими берегами. Во время паводков река зачастую затапливает долину.

Длина водоема – 63 км;

Среднегодовой расход воды – 3 м3/с;

Площадь бассейна – более 500 км2.

При пересечении Внутренней гряды Крымских гор у села Малое Садовое долина реки существенно сужается, образуя Бельбекский каньон или Бельбекские ворота. При этом ширина речной долины в самом узком месте составляет всего 300 м, а глубина – 160 м.

В 1969 году Бельбекский каньон объявлен памятником природы.

На правых склонах долины находятся гроты, где в ХХ веке были обнаружены стоянки кроманьонцев эпохи позднего палеолита. Бельбекский каньон привлекал поселенцев и позже. Возле поселка Малое Садовое встречаются неплохо сохранившиеся остатки средневековой Сюйреньской крепости. В отличие от большинства пещерных городов полуострова, она имела исключительно светское значение, здесь на протяжении нескольких веков жили местные виноделы и земледельцы. Раскопки в пещерном монастыре Челтер-Коба свидетельствуют, что местные монахи также занимались виноделием. Остались в скалах характерные выемки – тарапаны, где давили виноград.

История бренда «Бельбек»: год создания, первые вина, первые виноградники
Виноградники расположены на юго-западе Крыма, в долине реки Бельбек, на каменистом плато между течениями Бельбека и Качи.

Год основания – 2012.

Для первых экспериментов закупали виноград сортов Каберне Совиньон, Рислинг, Мускат Белый, Совиньон Блан в той же зоне долины реки Бельбек.

Первые вина – Мерло и Саперави – выпустили в 2013 году. Находятся на хранении.

В 2014 году были посажены лозы Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар с плотностью посадки 4000 кустов\га. Саженцы завезены из итальянского питомника Раушедо.