Вино
Виноделие в Азербайджане всегда было одной из ключевых отраслей. Во времена СССР, доходы от виноделия занимали первое место в республике, опережая по прибыли даже нефтяную промышленность. Археологические раскопки подтвердили наличия культуры виноделия на территории современного Азербайджана уже в конце III — начале II тысячелетия до н.э. Во времена советского "сухого закона" в республике было уничтожено большое количество виноградников. Кроме того, еще и по религиозным соображениям культура употребления вина снизилась очень сильно, и в ущерб техническим сортам винограда стали высаживаться столовые. Но за последнее время ситуация сильно изменилась. В 2008 году площади посадок технического винограда выросли до 7 тысяч гектаров. Большое количество автохтонных сортов винограда (около 450-ти) дает возможность производить аутентичные вина с разнообразными органолептическими характеристиками. Всемирная глобализация также пошла на пользу этой отрасли. В стране многие винодельческие хозяйства обновили парк своего оборудования на более современный, например “Агроинвестком” закупил его у итальянцев. Повсеместно стали популяризироваться и выращиваться международные сорта винограда, такие как Мерло (Merlot), Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) и другие. В нашем каталоге вы можете найти лучшие вина Азербайджана (сухие, сладкие, красные, белые, тихие и игристые), которые мы специально подобрали для вас.