Вино "Weingut Meulenhof" Erdener Treppchen Riesling Grosses Gewächs Trocken, 2017 г.

Самое раннее упоминание о хозяйстве Мойленхоф датируется 2 марта 1337 года, когда имение было передано Рыцарю Конраду фон Лёшичу. В 1477 году граф Спонгейм передаёт имение в собственность цистерианскому монастырю Махерн. В то время там выращивалась кукуруза и находилась мельница. В 1802 году, в рамках секуляризации имение перешло в руки крестьян. Именно с этого года в Мойленхофе начали активно заниматься сельскохозяйственной деятельностью. В конце концов, торговец из Трира купил Мойленхоф на аукционе за 5 250 франков. В 1804 году имение было продано Иогану Йозефу и Бернарду Шмитге, и вот уже пятое поколение этой семьи владеет им по cей день. Meulenhof входит в ТОП 100 виноделен Германии.

Долина Мозеля, один из старейших и именитых винодельческих регионов Германии, славится своим тёплым климатом. Река Рейн выступает в роли терморегулятора. Виноградник Эрдэнер Треппхен является одним из лучших участков Мозеля; располагается на склоне, южной экспозиции, с уклоном 75 °, на котором растут не привитые лозы (на собственных корнях). В почвах преобладают голубые сланцы, с вулканическими вкраплениями

Сбор урожая проводится исключительно вручную трижды – собираются только самые спелые и качественные ягоды. Далее ягоды слегка давят и мягко отжимают. Длительная ферментация (4 месяца) проводится в стальных чанах. Готовое вино еще несколько недель выдерживается на осадке – для придания объема и сложности ароматов. Потенциал хранения вина – 10 лет

Хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и птицей под пряными соусами, филе телятины, беконом и ризотто со спаржей.

8-10 °С.

Вино

Красивый, соломенно-жёлтый.

Приятный, гармоничный, с отличной кислотностью и продолжительным персиково-айвовым послевкусием.

Интенсивный, с преобладающими нотками спелых персиков, айвы, желтых яблок, груш, а также легкими минерально-кремниевыми оттенками.