Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
26 Ноября 2020
Новинка ассортимента - шампанское Pol Roger
Вино "Speri" Valpolicella Classico, 2018 г.
Характеристики
Цвет
Содержание сахара
Производитель
Страна
Регион
Виноград
Тип вина
Тихое
Крепость
12.5
Объем
750 мл
Год производства
2018
1 428
руб.
-
+
Цены и наличие актуальны на момент 09:12 28.02.2021 (время московское). Актуальную цену товара Вы можете уточнить по телефону.
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Отзывы
- Наличие
-
ОписаниеСтаринный род из Вальполичеллы, владельцы семейной винодельни Спери – приверженцы традиционного стиля производства классических вин Венето. История винодельни началась в 1874 г. в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Чтобы подчеркнуть сложность и индивидуальность каждого надела и выделить территориальные и микроклиматические особенности, виноград собирается и винифицируется отдельно, участок за участком. Семья Спери производит вино только из ягод, выращенных на собственных виноградниках (общей площадью 60 гектаров), расположенных в зоне Вальполичелла Классико.
С 2015 года вина отмечены сертификатом органического виноделия.
ВиноградникиВиноградники располагаются в коммунах Сан-Пьетро в Кариано, Фумане и Неграр. Они расположены на известняковых почвах осадочного происхождения на высоте 120-350 м над уровнем моря.Способ производстваСразу после сбора происходит прессование в прессовочной машине. Восьмидневная мацерация в нержавеющих стальных чанах при определенной температуре. Перемещение в цементные чаны для завершения спиртовой и яблочно-молочной ферментаций. Фильтрация и бутилирование в январе. Остаточный сахар: 2,9 г/л.ГастрономияОтлично сочетается с разнообразными закусками, пастами и традиционными итальянскими блюдами.НаградыJames Suckling '2018 – 90 баллов, Luca Maroni '2018 – 90 баллов.КошерностьНетТемпература подачи16° - 18°CТип напиткаВиноАппелласьонValpolicella Classico DOCХарактеристики цветаНасыщенный красныйВкусПолнотелое, мягкое, с бархатистыми танинами. Легкий намек на сладость и нотка вишневой косточки в послевкусии.АроматТонкий аромат с нотками свежих ягод: малины, ежевики, черники. - Отзывы
-
ДостаточноМногоДостаточноДостаточноМало