Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
14 Ноября 2022
Что такое апелласьон?
18 Июля 2022
Винью Верде: похоже ли на шампанское?
17 Июня 2022
Как делают розовое вино?
Вино Poggio Ai Merli di Castellare, 2018 г.
Характеристики
Цвет
Содержание сахара
Производитель
Страна
Регион
Виноград
Крепость
14
Объем
750 мл
Год производства
2018
16 140
руб.
-
+
Цены и наличие актуальны на момент 11:51 29.03.2024 (время московское). Актуальную цену товара Вы можете уточнить по телефону.
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Отзывы
- Наличие
-
ОписаниеИстория хозяйства Кастелларе началась в 1977 году. Почти 57 акров виноградников принадлежит поместью, расположенному в сердце Кьянти Классико. С самого начала на этикетках вин Кастелларе изображались исчезающие виды птиц, как знак бережного отношения к окружающей среде. Ни гербициды, ни любые другие системные пестициды не используются. Химической обработки любого типа избегают. На территории поместья запрещена охота. В результате этих методов за 15 лет управления господином Панерай, собственность стала действительным убежищем для живой природы. Тоскана имеет превосходный терруар для выращивания сорта мерло. Благодаря прекрасному расположению виноградника, мерло от Кастелларе ди Кастеллино обладает яркой индивидуальностью. Начиная с первого урожая в 1999 году, Поджио ай Мерли было определено как одно из лучших тосканских Мерло.
ВиноградникиОбщая площадь поместья составляет 80 гектаров: 33 га засажены виноградниками, 20 га земли под оливковыми деревьями, 15 га – различными культурами, а оставшуюся площадь занимают леса. Виноградники расположены на холмах со средними высотами 350 - 400 метров над уровнем моря. Почвы состоят в основном из известняка.Способ производстваУрожай собирают в начале сентября. Алкогольная ферментация протекает в течение 18-25 дней в стальных емкостях при температуре 28°C.Способ выдержкиПосле яблочно-молочного брожения вино 24-30 месяцев созревает в 225-литровых бочках из французского дуба. Далее вино еще 12 месяцев выдерживается в бутылках в погребах хозяйства.ГастрономияПрекрасно сочетается с основными блюдами, блюдами из красного мяса, особенно с печенью и мясом кабана.НаградыWS – 90; JS – 93; Vinous - 96.Температура подачи16-18°C.Тип напиткаВиноАппелласьонToscana IGTХарактеристики цветаНасыщенно-пурпурный.ВкусСбалансированный, повторяет аромат вина нотами вишни и ежевики, переходящими в мягкие танины. Послевкусие долгое и гармоничное, с выраженными фруктово-кофейными нюансами.АроматКомплексный, раскрывающийся тонами черных фруктов и ягод, таких как ежевика и черника, малина, вишня и слива, сопровождаемые оттенками жаренных какао бобов, ванили и кофе. - Отзывы
-
г. Москва, Холодильный переулок, д.4
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 7
Малог. Москва, Чистопрудный б-р, 10 с1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб.9
Нет в наличииг. Москва, Каховка, 23
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 10
Нет в наличииг. Москва, Новорязанская, 23 с.1 (Депо.Три Вокзала)
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 11
Нет в наличииг. Москва, Красная Пресня, 32-34
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 4, +7 (499) 252-24-23
Информация о магазинеМалоМосква, Проспект Лихачева, д.12, корпус 1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 8
Нет в наличииг. Москва, Севастопольский пр-т, д. 49, пом. 111
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 2
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Калужское ш, 22-й км, 10
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 3, +7 (963) 994-21-7
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Комсомольский пр-т, 44
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 1, +7 (499) 245-95-81
Информация о магазинеНет в наличииНет в наличииг. Санкт-Петербург, ул. Жуковского, 22
тел: +7 (812) 679-97-78, доб. 6
Нет в наличииг. Сочи, ул. Донская 9-а, п. № 11-14
тел: +7 (862) 555 12 45
Нет в наличии