Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
14 Ноября 2022
Что такое апелласьон?
18 Июля 2022
Винью Верде: похоже ли на шампанское?
17 Июня 2022
Как делают розовое вино?
Вино Langhe Riesling Monsignore, 2019 г.
Характеристики
Цвет
Содержание сахара
Производитель
Страна
Регион
Виноград
Крепость
12
Объем
750 мл
Год производства
2019
3 790
руб.
-
+
Цены и наличие актуальны на момент 18:19 17.04.2024 (время московское). Актуальную цену товара Вы можете уточнить по телефону.
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Отзывы
- Наличие
-
ОписаниеПьемонтский апелласьон Дольяни не так популярен, как его ближайшие соседи Дольчетто д'Альба и Дольчетто д'Асти, но эта область считается винодельческой зоной более пяти веков. На картах XVI века участок Кашина Монсиньоре был обозначен как «винодельческий район» для сортов Дольчетто и Москато. Впервые вино из Дольяни упоминается в средневековье: согласно документу 1369 года, маркиз Салуццо освободил жителей этого региона от уплаты налогов в обмен на поставку вина для своих войск. В XVII веке епископ Мондови Микеле Казати вместе с савойским архитектором Де Робилантом начали строительство поместья, которое стало использоваться в качестве летней резиденции и винодельни, где создавались вина для епархиальной курии и епископских дворов. В течение столетий виноградники и винодельня Кашина Монсиньоре находились в собственности у священников. В 1916 году молодой бизнесмен Пьетро Бленджини купил поместье у епархии. В 1994 году его племянник Пьерфранко вместе со своей женой Марией Терезой и сыновьями Джузеппе и Филиппо возобновил производство вина, мотивированный желанием возродить оригинальный дух Кашина Монсиньоре.
ВиноградникиВиноградник площадью 1 га расположен на высоте 600 м над уровнем моря. В почве преобладает известковый и глинистый мергель. Участок имеет южную экспозицию.Способ производстваВиноград собирается вручную и бережно доставляется на винодельню. Ягоды проходят мягкое прессование с последующей статической декантацией при контролируемой температуре. Затем сусло отправляется в терморегулируемые резервуары, в которых проходит ферментация в течение 15-20 дней.Способ выдержкиВино выдерживается на осадке около 10 месяцев.ГастрономияЯвляется отличным аперитивом, гармонично сочетается с морепродуктами, салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.Температура подачи10-11ºC.Тип напиткаВиноАппелласьонLanghe DOCХарактеристики цветаЯрко-желтый.ВкусОтличная кислотность во вкусе – главная характеристика этого сорта винограда в его лучших проявлениях, которая обволакивает рецепторы и наполняет свежими, сочными ощущениями. Вино имеет длительное послевкусие.АроматСвежий, с нотами белых цветов, белых персиков и цитрусовых - цитрона и грейпфрута. - Отзывы
-
г. Москва, Холодильный переулок, д.4
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 7
Нет в наличииг. Москва, Чистопрудный б-р, 10 с1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб.9
Нет в наличииг. Москва, Каховка, 23
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 10
Малог. Москва, Новорязанская, 23 с.1 (Депо.Три Вокзала)
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 11
Нет в наличииг. Москва, Красная Пресня, 32-34
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 4, +7 (499) 252-24-23
Информация о магазинеНет в наличииМосква, Проспект Лихачева, д.12, корпус 1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 8
Нет в наличииг. Москва, Севастопольский пр-т, д. 49, пом. 111
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 2
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Калужское ш, 22-й км, 10
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 3, +7 (963) 994-21-7
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Комсомольский пр-т, 44
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 1, +7 (499) 245-95-81
Информация о магазинеНет в наличииНет в наличииг. Санкт-Петербург, ул. Жуковского, 22
тел: +7 (812) 679-97-78, доб. 6
Нет в наличииг. Сочи, ул. Донская 9-а, п. № 11-14
тел: +7 (862) 555 12 45
Нет в наличии