Вино "Kuentz-Bas" Riesling Pfersigberg

Дом Kuentz-Bas возделывает свои виноградники, расположенные на территории двух участков Гран Крю, которые являются настоящей драгоценностью Эльзасских виноградников: Эйхберг и Пферзигберг. Возделываемые с ХI века монахами аббатства Марбах, виноградники получили международное признание и заслуженную высокую репутацию.
Уже семь поколений виноградарей передают из поколения в поколение весь свой опыт и тайны виноделия. Современные технологии соединились со старинными методами, чтобы вписать новую страницу в историю Дома Kuentz-Bas.

Терруар Гран Крю Пферзигберг занимает склоны, расположенные на юго-востоке, защищенные горами Эльзаса и получающие большое количество света. Почвы - глинистые и известняковые, богатые мелом, галькой и твердым ракушечным известняком.

Для производства вина применялась только биодинамическая практика. Винификация проходит в стальных чанах с термоконтролем.

Подавать к блюдам из морепродуктов, особенно хорошо сочетается с устрицами, омарами и креветками, а также с козьим сыром.

8-10°C.

Вино

Соломенный.

Освежающее с хорошей кислотностью. Тонкое, ароматное, с продолжительным послевкусием.

Фрукты, свежие цветы и минеральные нотки.