Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
14 Ноября 2022
Что такое апелласьон?
18 Июля 2022
Винью Верде: похоже ли на шампанское?
17 Июня 2022
Как делают розовое вино?
Вино Fontanafredda Arneis Briccotondo, 2020 г.
Характеристики
Цвет
Содержание сахара
Производитель
Страна
Регион
Виноград
Тип вина
Тихое
Крепость
13
Объем
750 мл
Год производства
2020
1 940
руб.
Товар временно отсутствует
Цены и наличие актуальны на момент 11:51 28.03.2024 (время московское). Актуальную цену товара Вы можете уточнить по телефону.
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Отзывы
- Наличие
-
ОписаниеВ 1858 году первый король Италии - Витторио Эмануэле II купил хозяйство Фонтанафредда с целью производить здесь Бароло, известное в ту пора, как «король вин» и «вино королей». На протяжении более чем полутора веков хозяйство прошло через периоды расцвета и кризиса, и в 2008 году винодельня была приобретена Оскаром Фаринетти (основателем эногастрономического проекта «Eataly»), что повлекло за собой качественный рывок в развитии компании. В настоящее время вина Фонтанафредда представлены во всем мире, прежде всего, в постоянно растущей сети «Eataly», насчитывающей 10 площадок в Италии, 13 в других странах: США, Японии, Турции, ОАЭ, Южной Корее, Бразилии, Германии, а также России. Каждая десятая бутылка Бароло, продаваемая в мире, является Бароло от Фонтанафредда. Фонтанафредда – хозяйство, владеющее 100 га виноградников, является крупнейшим в Пьемонте. Линейка ”The stripes”/ “Полоски” – представляет флагманские вина хозяйства, на бутылках которых отражены цвета, в которые окрашены здания винодельни.
ВиноградникиВиноградники сорта Арнеис находятся в Пьемонте в зонах Ланге и Роеро. Ситема подвязки Гийо 4000-5000 лоз на га. Винограднике на высоте 200-350м. н.у.м.. Почвы глинистый мергель и известково-песчаные.Способ производстваВиноград собирается вручную в маленькие ящики и немедленно отправляется на винодельню. Ягоды подвергаются мягкому отжиму. Сок после этого поступает в терморегулируемые ёмкости из нержавеющей стали, где – после охлаждения запускается брожение при пониженной температуре 18°С. В после брожения, вино хранится при температуре 5°С, чтобы избежать яблочно-молочного брожения. Вино вызревает на тонком осадке в стали 4-5 месяцев при низкой температуре, чтобы усложнить ароматическую сложность и полноту вкуса. После холодной стабилизации, вино разливается.ГастрономияЭто отличный аперитив. Вино также идеально сочетается с рыбными закусками, ризотто и пастами с морепродуктами.Температура подачи8-10°C.Тип напиткаВиноАппелласьонLanghe DOCХарактеристики цветаИнтенсивный, соломенно-желтый с зеленоватыми бликами.ВкусМягкий, сладковатый и приятно обволакивающий полость рта, с хрустящей свежестью и средним, по долготе ощущения, послевкусием.АроматБукет вызывает в воображении корзину экзотических фруктов, тона спелой груши, цветков боярышника, немного оттенков меда и акации. - Отзывы
-
г. Москва, Холодильный переулок, д.4
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 7
Достаточног. Москва, Чистопрудный б-р, 10 с1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб.9
Нет в наличииг. Москва, Каховка, 23
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 10
Нет в наличииг. Москва, Новорязанская, 23 с.1 (Депо.Три Вокзала)
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 11
Нет в наличииг. Москва, Красная Пресня, 32-34
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 4, +7 (499) 252-24-23
Информация о магазинеНет в наличииМосква, Проспект Лихачева, д.12, корпус 1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 8
Нет в наличииг. Москва, Севастопольский пр-т, д. 49, пом. 111
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 2
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Калужское ш, 22-й км, 10
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 3, +7 (963) 994-21-7
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Комсомольский пр-т, 44
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 1, +7 (499) 245-95-81
Информация о магазинеНет в наличииНет в наличииг. Санкт-Петербург, ул. Жуковского, 22
тел: +7 (812) 679-97-78, доб. 6
Нет в наличииг. Сочи, ул. Донская 9-а, п. № 11-14
тел: +7 (862) 555 12 45
Нет в наличии