Вино "Florio" Marsala Terre Arse, 2002 г.

Винченцо Флорио основал первое итальянское хозяйство по производству вина Марсала. На сегодняшний день хозяйство имеет 170-летний опыт производства вина Марсалы, и выдержки его в своих погребах.
Исторические подвалы Флорио 19-го века расположены в городе Марсала (всего в нескольких километрах от города Трапани, на западном побережье Сицилии), с видом на море. Во время экскурсии по подвалам, посетители отправляются в путешествие назад во времени, идя под широкими стрельчатыми сводами залов в которых, в прошлые времена можно было часто застать таких известных людей, как Джузеппе Гарибальди и Томази ди Лампедуза, за бокалом марсалы Флорио.

Виноградники разбиты на высоте 300 метров над уровнем моря. Климат в этих местах характеризуется мягкой зимой и жарким сухим летом.

Винификация: прессинг винограда с высоким содержанием сахара. Ферментация проводится при контролируемой температуре с добавлением в вино крепленного сваренного сусла и винного бренди Выдержка: 30 месяцев в дубовых бочках различного размера. Выдержка в бутылке: 3 месяца. Первый год выпуска: 1915.

Классическое десертное вино, хорошо сочетается с сухим печеньем, зрелыми сырами и орехами.

Нет

14-16ºС

Вино

Янтарный с отблесками состаренного золота.

Сбалансированный, в длительном послевкусии ощущаются ноты ванили, корня лакричника , а также сухофруктов и засушенных трав.

Очень приятный и притягательный аромат вина состоит из нот засахаренных фруктов, желтых цветов, горького миндаля и жженого сахара.