Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
26 Ноября 2020
Новинка ассортимента - шампанское Pol Roger
Игристое вино "Fiorino d'Oro" Lambrusco Bianco
Характеристики
Цвет
Содержание сахара
Производитель
Страна
Регион
Виноград
Тип вина
Игристое
Крепость
8.0
Столовое вино
Нет
Объем
750 мл
541
руб.
-
+
Цены и наличие актуальны на момент 11:51 16.01.2021 (время московское). Актуальную цену товара Вы можете уточнить по телефону.
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Отзывы
- Наличие
-
ОписаниеВинодельческое хозяйство Аббация производит свои вина с 1948 г. Сегодня во главе Дома стоит Марио Сантеро и трое его детей, представляющие четвертое поколение семьи виноделов.
Каза Виникола Аббация, расположенная по соседству с действующим бенедектинским аббатством (а “Аббация” в переводе с итальянского означает аббатство) в местечке Санто Стефано Бельбо в Пьемонте, производит вина с 1948 года, и славится игристые и тихие вина, способные удовлетворить любой вкус.
ВиноградникиВиноградники располагаются на равнинных территориях региона Эмилия-Романья на почвах, богатых глиной и известняком.Способ производстваПосле сбора виноград быстро доставляют на винодельню, где отделяются гребни и ягоды мягко давят. Алкогольное брожение проводится в стальных чанах при контролируемой температуре. Вторичное брожение проходит в специальных герметичных чанах (автоклавах) из нержавеющей стали, и длится несколько недель. Во время этого процесса углекислый газ не находя выхода, растворяется в вине. Чтобы избавиться от осадка, на пике вторичного брожения сусло резко охлаждается до -5 ºС. Под давлением и с помощью фильтров вино разливается по бутылкам, после чего сразу же готово к употреблению.ГастрономияВино хорошо подойдет к сырам, баклажанам на гриле, а также к десертам, например, к песочному печенью.КошерностьНетТемпература подачи10-12ºСТип напиткаИгристое виноХарактеристики цветаСветло-соломенный с легкими золотыми отблесками.ВкусСладкий, с приятным фруктовым послевкусием, гармоничный.АроматЯркий, цветочный, с нотками спелых яблок, персиков и медовыми нюансами. - Отзывы
-
ДостаточноДостаточноМалоДостаточноДостаточно