Вино "Felline" Primitivo di Manduria в подарочной упаковке, 2017 г.

Компания Felline – хорошо известное семейное винодельческое хозяйство, сыгравшее ведущую роль в успехе и восстановлении сорта Примитиво ди Мандурия. Феллине – важная часть проекта «Академия Рачеми», созданного Грегори Перруччи, целью которого является исследование, восстановление и популяризация автохтонных сортов винограда региона Апулия.
Сегодня площади виноградников хозяйства составляют 118 га, и охватывают четыре терруара в равнинной территории.
Феллине – название происходит от территории Мандурии, неподалеку от знаменитых пляжей, где находятся остатки древнего города Феллина.  Именно сюда, на побережье Ионического моря, по легенде, в 45 году н.э. по пути в Рим высадился проповедовавший христианство Святой Пётр. Обитатели города Феллине оказали ему помощь, а Пётр чудесным образом излечил их царя и жителей от проказы. Так феллинцы стали последователями новой веры, а Пётр последовал далее в Рим, где основал христианскую церковь и стал первым в истории Папой Римским.

Виноградник расположен на древней земле Мандурия, на красных, каменистых почвах, с высоким содержанием известняка и глины.

Ферментация проходила в чанах при контролируемой температуре.

Выдержка вина в новых бочках из французского дуба (Аллье) в течение 9 месяцев.

Прекрасно к различным видам пасты с мясными соусами, запеченному и жареному мясу.

18-20

Вино

глубокий гранатово-красный

Мощное, пряное вино с бархатистыми и обволакивающими танинами и богатым вкусом.

Интенсивные ноты спелой вишни, бальзамические ноты, красные фрукты.