Вино "Fantini" Sangiovese, 2016 г.

Сравнительно молодая винодельческая компания Farnese Vini за короткий промежуток времени стала одним из крупнейших производителей вин юга Италии с годовым объемом производства более 13 миллионов бутылок. Бренд «Farnese» известен во всем мире, а вина компании давно признаны винными критиками, что доказывают более тридцати золотых медалей и других наград, полученных на международных выставках. Более того, три года подряд компания называлась «компанией года» в винной индустрии, пять раз её вина признавались «винами года».
Своё название хозяйство получило в честь королевской семьи Фарнезе – принцессы Маргариты Австрийской и ее мужа, заложивших  здесь основы качественного виноделия в 16 веке  Вина производимые ими были высочайшего уровня и подавались на приемах по всей Европе.
Сегодня хозяйство Farnese владеет виноградниками в пяти регионах юга Италии. И хотя ее нельзя назвать бутиковой винодельней, но здесь уделяют большое внимание деталям производства.

Виноград происходит из уникального местечка между Аппеннинами и Адриатическим морем, и собирается с двух участков: Ортона, Сан Сальво.

Для винограда проводится гребнеотделение. Процесс мацерации и ферментации продолжается 10 дней. Непродолжительная выдержка, затем фильтрация и разлив по бутылкам.

Отлично сочетается со всеми блюдами традиционной итальянской кухни, с мясом и даже рыбой на гриле.

Decanter World Wine Awards’16 – 85 баллов; Wine Spectator’15 – 86 баллов; Sommelier Wine Awards 2015 – Золотая Медаль; AWC - Vienna 2014 – Золотая Медаль; IWSC 2014 – Золотая Медаль.

Нет

16-18 ºС

Вино

Гранатово-красный.

Прекрасно сбалансированное вино с легкими, понятными танинами.

Яркий, интенсивный, с нотами фруктов и сладких ягод (клубника и черешня), легкими древесными оттенками и специй.