Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
14 Ноября 2022
Что такое апелласьон?
18 Июля 2022
Винью Верде: похоже ли на шампанское?
17 Июня 2022
Как делают розовое вино?
Вино "Dow's" Quinta Senhora da Ribeira Vintage 2013 Port, в подарочной упаковке, 2013 г.
Характеристики
Производитель
Страна
Регион
Виноград
Крепость
20
Объем
750 мл
Год производства
2013
11 200
руб.
Товар временно отсутствует
Цены и наличие актуальны на момент 14:09 23.04.2024 (время московское). Актуальную цену товара Вы можете уточнить по телефону.
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Отзывы
- Наличие
-
ОписаниеОснованная в 1798 году компания Доу´з (Dow´s) является одной из старейших и самых именитых производителей портвейна. Знаменитый винный критик Роберт Паркер дает Дому Dow´s наивысшую из возможных оценку – 5 звезд (выдающийся производитель). Домом Dow´s владеют и управляют представители уже четвертого поколения семьи Симингтон. Производством портвейна они занимаются с XIX века.
Отвечающий за производство портвейнов Dow´s главный винодел группы Питер Симингтон шесть раз (!) был назван лучшим производителем крепленых вин в мире по версии конкурса International Wine Challenge. Ни один другой винодел мира не удостаивался до сих пор подобного звания более двух раз.
Урожай 2013. после двух лет засухи наступила типичная для Дору влажная зима. Март отличился самыми большими осадками за 12 лет (176 мм), в среднем более чем в три раза. Однако это не оказало негативного влияния на виноградники и только подготовило виноградники к жаркому лету.
Весна была прохладной (почти на 2 ° C ниже средней температуры), что привело к некоторому отставанию развития лозы. В течение лета было мало осадков, что стало проверкой на стойкость многих сортов винограда. Несмотря на это, к концу августа на лозах красовались темно-зеленая листва и прекрасные почки. Своевременный дождь 5-го сентября принес облегчение лозам. Из-за медленного развития в течение года, сбор урожая прошел немного позднее обычного. 17 сентября Чарльз Симингтон решил начать сбор урожая, но был отложен из-за внезапного наступления штормового фронта. В течение следующих 10 дней все работали сверхурочно.
Сбор винограда был завершен как раз вовремя, и, в награду за труды, получившееся вино стало одним из лучших, которые когда-либо производились в кинте Сеньора да Рибейра.
Способ производстваВиноград собирается исключительно вручную и с одной винодельни (Single Quinta). Ферментация происходит в натуральной среде при температуре 26ºC-30ºC. Как только достигается желаемая крепость и сладость (примерно через 48 часов), ферментация приостанавливается посредством добавления виноградного спирта крепостью 77%.Способ выдержкиВино 2 года выдерживалось в дубовых бочках, дальнейшая выдержка проходила в бутылкеГастрономияПревосходно сочетается с орехами, сухофруктами и фруктовым пирогом, с сырами и крем-брюле.НаградыWine Spectator – 94 балла; Revista de Vinhos – 18 баллов.Температура подачи15-18ºC.Тип напиткаВиноХарактеристики цветатемно - пурпурный.ВкусСочный, округлый, наполненный фруктовыми оттенками.АроматВыразительные ноты спелой малины, сливы, черного перца , полевых трав. - Отзывы
-
г. Москва, Холодильный переулок, д.4
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 7
Малог. Москва, Чистопрудный б-р, 10 с1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб.9
Нет в наличииг. Москва, Каховка, 23
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 10
Нет в наличииг. Москва, Новорязанская, 23 с.1 (Депо.Три Вокзала)
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 11
Нет в наличииг. Москва, Красная Пресня, 32-34
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 4, +7 (499) 252-24-23
Информация о магазинеНет в наличииМосква, Проспект Лихачева, д.12, корпус 1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 8
Нет в наличииг. Москва, Севастопольский пр-т, д. 49, пом. 111
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 2
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Калужское ш, 22-й км, 10
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 3, +7 (963) 994-21-7
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Комсомольский пр-т, 44
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 1, +7 (499) 245-95-81
Информация о магазинеНет в наличииНет в наличииг. Санкт-Петербург, ул. Жуковского, 22
тел: +7 (812) 679-97-78, доб. 6
Нет в наличииг. Сочи, ул. Донская 9-а, п. № 11-14
тел: +7 (862) 555 12 45
Нет в наличии