Вино "Domaine Shadrapa" Desir Rose, 2015 г.

Винодельческое хозяйство «Domaine Shadrapa» («Домен Шадрапа»), расположенное на северо-западе на склонах Меджерды, главной реки Туниса, представляет исключительный «терруар» для производства вин высокого качества. Хозяйство «Domaine Shadrapa» - современное, модернизированное хозяйство, созданное на месте бывших французских виноградников. Виноградники, которые тянутся вдоль реки Меджерды, были заложены в 2004 году с использованием только благородных сортов: Мерло, Каберне-Совиньон, Гренаш Гри, Сенсо, Гренаш - для красных и Шардоне - для белых вин. Desir Rosé имеет редкую категорию «Гри» - серое вино (Vin Gris). Сегодня этот напиток производится только в Марокко, Тунисе и в небольших количествах в Лотарингии (север Франции).

Гренаш Гри отделяется от гребней, прессуется и помещается в емкости из нержавеющей стали для прохождения этапа брожения, и без выдержки разливается по бутылкам.

Хорошо сбалансированное, легкое, с хорошей кислотностью и ярким вкусом спелых ягод.

10-12ºC.

Вино

Белый персик.

Хорошо сбалансированное, легкое, с хорошей кислотностью и ярким вкусом спелых ягод.

Красная смородина, грейпфрут, нотки пряных трав.