Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
14 Ноября 2022
Что такое апелласьон?
18 Июля 2022
Винью Верде: похоже ли на шампанское?
17 Июня 2022
Как делают розовое вино?
Вино Domaine Ponsot Morey-St-Denis 1er Cru Cuvee des Alouettes, 2014 г.
Характеристики
Цвет
Содержание сахара
Производитель
Страна
Регион
Виноград
Крепость
13.5
Объем
750 мл
Год производства
2014
21 680
руб.
Товар временно отсутствует
Цены и наличие актуальны на момент 11:51 28.03.2024 (время московское). Актуальную цену товара Вы можете уточнить по телефону.
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Отзывы
- Наличие
-
ОписаниеDomaine Ponsot начал розлив вина под своим именем в 1934 году, что было редкостью в то время, только десяток хозяйств делали это до Второй мировой войны. В это же время Домен начал продавать свои вина за пределами Франции — в США и многих европейских странах. Первые этикетки вин были с нанесенной вручную печатью и подписью Ипполита Понсо. В 1935-36 годах Ипполит принимал активное участие в процессе присвоения виноградникам Бургундии статуса AOC, где пригодилось его юридическое образование. В 1957 году Ипполит Понсо передает Домен своему сыну — Жан-Мари Понсо, который работал в хозяйстве с 1942 года в качестве винодела и агронома. В 1961 году Domaine Ponsot арендовал несколько новых участков в Chambolle-Musigny, Chambertin и Latricières-Chambertin. Со временем, Домен не только увеличил количество арендуемых участков, но и приобрел в собственность новые. Сегодня Домен Понсо, управляемый Лораном Понсо, производит большой ассортимент бургундских вин с разных терруаров. На виноградниках хозяйства практикуется биодинамическое культивирование без использования пестицидов или гербицидов. Вина Домена Понсо широко известны в мире и высоко ценятся на винных аукционах.
ВиноградникиПлощадь виноградника составляет 1 га, лозы пино нуара были посажены здесь в 1990 году. Для обработки виноградника применяются органические методы земледелия.Способ производстваУрожай собирается вручную. Мацерация длится 14 дней в больших дубовых чанах, после сусло прессуется с помощью старинного вертикального пресса 1945 года.Способ выдержкиВино помещается в старые дубовые бочки возрастом от 5 до 20 лет, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка около 18 месяцев. Вино обладает превосходным потенциалом хранения до 30 лет.ГастрономияПревосходно подходит к мясным закускам, блюдам из красного мяса и дичи под ягодными соусами.НаградыRobert Parker ‘ 14 – 92 баллаТемпература подачи14 – 16 ºC.Тип напиткаВиноХарактеристики цветаНасыщенный рубиновый с красным оттенком.ВкусЯрко выраженные ноты спелой вишни и ягодные акценты сплетаются в изысканный аккорд, оттеняясь минеральным кружевом. В продолжительном послевкусии ощущаются нотки пряностей и красивая танинная основа.АроматПреобладают нюансы красной смородины, нотки ягод и земляные акценты. Утончненные цветочные полутона придают букету шарм и элегантность. - Отзывы
-
г. Москва, Холодильный переулок, д.4
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 7
Нет в наличииг. Москва, Чистопрудный б-р, 10 с1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб.9
Нет в наличииг. Москва, Каховка, 23
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 10
Нет в наличииг. Москва, Новорязанская, 23 с.1 (Депо.Три Вокзала)
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 11
Нет в наличииг. Москва, Красная Пресня, 32-34
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 4, +7 (499) 252-24-23
Информация о магазинеНет в наличииМосква, Проспект Лихачева, д.12, корпус 1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 8
Нет в наличииг. Москва, Севастопольский пр-т, д. 49, пом. 111
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 2
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Калужское ш, 22-й км, 10
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 3, +7 (963) 994-21-7
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Комсомольский пр-т, 44
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 1, +7 (499) 245-95-81
Информация о магазинеНет в наличииНет в наличииг. Санкт-Петербург, ул. Жуковского, 22
тел: +7 (812) 679-97-78, доб. 6
Нет в наличииг. Сочи, ул. Донская 9-а, п. № 11-14
тел: +7 (862) 555 12 45
Нет в наличии