Вино "Domaine Bernard Dugat-Py" Pommard La Levriere, 2013 г.

Семейное винное поместье Domaine Dugat-Py находится в винодельческой деревне Жевре-Шамбертен, неподалеку от церкви, построенной в XI веке, в подвале которой расположены винные погреба хозяйства. Имя поместью было дано в 1994 году путем присоединения к фамилии Бернара Дюга девичьей фамилии его супруги Жоселин Пи. Команду знаменитого Domaine Dugat-Py составляют Бернар Дюга, его супруга Жоселин, а с 1996 года к ним присоединился сын Лоик, работающий бок о бок с родителями и на виноградниках, и в винных погребах.
  Свой первый участок Бернар Дюга купил в 1973 году, а первую винификацию осуществил в 1975 году. Приобретая лучшие виноградники в окрестностях Жевре-Шамбертен и постепенно накапливая опыт в производстве вин, Бернар Дюга начал продавать свои вина лучшим негоциантам региона. С тех пор это небольшое хозяйство, занимающее всего 10 га земли, на протяжении последних 10-15 лет производит исключительные высококачественные вина с богатым и концентрированным вкусом и ароматом. Кроме того, Бернар Дюга — настоящий гений винификации Пино Нуар.

Известково-глинистая почва Поммар является причиной концентрированности вина, а соединения железа в подпочве придают вину простой и игривый характер.

Виноград подвергается традиционной винификации.

Выдержка в дубовых бочках, 80% которых — новые, длится от 16 до 18 месяцев.

Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными закусками, телятиной под соусом, сырами.

RP – 90

14-16

Вино

рубиново-красный.

Прекрасно сбалансированный, эластичный вкус вина наполнен сочными оттенками черных фруктов, сладость которых оттеняется яркой кислотностью в сопровождении бархатистых танинов. 

Соткан из нот черной смородины и черники, дополненными тонкими нюансами древесины дуба.