Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
14 Ноября 2022
Что такое апелласьон?
18 Июля 2022
Винью Верде: похоже ли на шампанское?
17 Июня 2022
Как делают розовое вино?
Вино Crocus La Roche Mere, 2014 г.
Характеристики
Цвет
Содержание сахара
Производитель
Страна
Регион
Виноград
Крепость
15
Объем
750 мл
Год производства
2014
17 530
руб.
-
+
Цены и наличие актуальны на момент 14:09 19.04.2024 (время московское). Актуальную цену товара Вы можете уточнить по телефону.
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Отзывы
- Наличие
-
ОписаниеВина Crocus - это стремление переосмыслить Мальбек на его родине, в Каоре, сочетая традиции с новым мировоззрением. Крокус берет свое название от знаменитого цветка Crocus Sativus, ценящегося за производство пряности шафран. Крокус выращивается в Каоре с 14 века. Вина Крокус появились на свет благодаря сотрудничеству всемирно известного винодела Пола Хоббса и винодела в 4 поколении Бертрана Габриэля Вигуру, чья семья производит вино в Каоре с 1880-х годов. В 2007 году Бертран Габриэль Вигуру отправляется в Аргентину, чтобы понять характер Мальбека. Затем он знакомится с Полом Хоббсом и, вернувшись домой, приглашает Пола посетить Каор. Уже в 2011 году виноделами был собран первый урожай Мальбека, а также основано совместное предприятие Crocus. Пол Хоббс и Бертран Габриэль Вигуру производят вина, подчеркивающие подлинный характер Мальбека из Каора.
ВиноградникиВиноград для производства вин выращивается на трех участках – на плато и в долине реки Лота. Климат континентальный атлантический, с жарким летом и теплыми влажными зимами. Крокус La Roche Mere - это ассамбляж вин с 2 терруаров Каора: с киммериджского известняка и глин, богатых железом. Здесь поддерживается высокая плотность посадки – 6000 лоз/га. Средний возраст лоз – 20 лет.Способ производстваВиноград собирается вручную и доставляется на винодельню, прессуется. Вино ферментируется в небольших резервуарах из нержавеющей стали. После брожения вино проходит малолактическую ферментацию в бочках.Способ выдержкиВино выдерживается 24 месяца в новых бочках из французского дуба (225 л).ГастрономияВино отлично сочетается с красным мясом, дичью, колбасками, кебабами, а также с различными сырами.НаградыWE’14 – 93 балла; WS’14 – 91 балл.Температура подачи16-18 °С.Тип напиткаВиноАппелласьонКаор AOPХарактеристики цветаТемно-фиолетовый.ВкусВкус насыщенный, яркий, мощный, с тонами черной смородины, лакрицы, ежевики, пряностей и специй, дополненный яркими сочными танинами и минеральностью.АроматАромат наполнен оттенками клубники, малины, какао, гвоздики, мяты, кедра, сирени, фиалки, солодки, табака и спелой сливы. - Отзывы
-
г. Москва, Холодильный переулок, д.4
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 7
Малог. Москва, Чистопрудный б-р, 10 с1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб.9
Нет в наличииг. Москва, Каховка, 23
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 10
Нет в наличииг. Москва, Новорязанская, 23 с.1 (Депо.Три Вокзала)
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 11
Нет в наличииг. Москва, Красная Пресня, 32-34
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 4, +7 (499) 252-24-23
Информация о магазинеМалоМосква, Проспект Лихачева, д.12, корпус 1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 8
Нет в наличииг. Москва, Севастопольский пр-т, д. 49, пом. 111
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 2
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Калужское ш, 22-й км, 10
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 3, +7 (963) 994-21-7
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Комсомольский пр-т, 44
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 1, +7 (499) 245-95-81
Информация о магазинеНет в наличииНет в наличииг. Санкт-Петербург, ул. Жуковского, 22
тел: +7 (812) 679-97-78, доб. 6
Нет в наличииг. Сочи, ул. Донская 9-а, п. № 11-14
тел: +7 (862) 555 12 45
Нет в наличии