Вино "Cossart Gordon" Colheita Bual, в подарочной упаковке, 2008 г.

Коссарт Гордон – это старейшая компания в регионе Мадейра, основанная в 1745 году. Фрэнсис Ньютон, молодой шотландец, отплыл из Грейвсенда в Британии и прибыл на Мадейру 12 сентября 1745 года, основав компанию.
С 1758 по 1763 год к нему присоединился его младший брат Томас, а затем еще один шотландец, Томас Гордон из Балмаги, также в 1758 году. Томас Мердок присоединился к фирме в 1791 году, которая стала называться Newton, Gordon, Murdoch & Co.
Коссарт Гордон исповедует философию производства абсолютно традиционной  мадеры, такой, каким был этот благородный напиток столетия назад. Мадере Коссарт Гордон присущ индивидуальный стиль, и это всегда фруктовые и элегантные вина.
Главный винодел компании, Франциско Альбукерке, удостоился в 2006г. звания лучшего в мире создателя крепленых вин по версии International Wine Challenge.  

Виноград растет на вулканических почвах в умеренном климате. Сбор винограда только вручную. Cossart Gordon's Colheita 2008 - это вино одного урожая. Как и другие Мадеры, вино проходит уникальный процесс выдержки (метод "кантейро"), при котором вино выдерживается в бочках с использованием естественного тепла острова. Со временем бочки перемещаются с более теплых верхних этажей ложи на нижние более прохладные этажи, где она завершает свое развитие старения. Этот процесс придает Мадере ее неповторимый аромат и невероятную долговечность.

Всего вино выдерживается 7 лет в бочках из американского дуба и после отдыхает еще 6 месяцев в бутылке. Создано всего 4000 бутылок.

Рекомендуется пить на дижестив, с сухофруктами или фруктовыми десертами, хорошо сочетается с сигарой.

Wine Enthusiast - 94 балла.

18ºC.

Вино

Топаз, с золотистым оттенком.

Средней сладости, гладкий и полный энергии. Отличный баланс, благодаря очень тонкой кислотности. Долгое послевкусие.

Насыщенный и яркий. Классическая мадера с нотами сухофруктов, ванили и дуба.