Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
14 Ноября 2022
Что такое апелласьон?
18 Июля 2022
Винью Верде: похоже ли на шампанское?
17 Июня 2022
Как делают розовое вино?
Ликер "Choya" Extra Shiso Umeshu
Характеристики
2 875
руб.
Товар временно отсутствует
Цены и наличие актуальны на момент 09:12 25.04.2024 (время московское). Актуальную цену товара Вы можете уточнить по телефону.
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Отзывы
- Наличие
-
ОписаниеЕсли сливовая настойка умэсю является плодом коллективного творчества японского народа, то у главного производителя и популяризатора этого напитка есть конкретное имя – Чойа. Именно этой небольшой семейной компании принадлежит заслуга коммерциализации умэсю и превращения его в один из самых продаваемых ликеров в мире.
История семейной компании началась в 1914 г., когда ее основатель, господин Сумитаро Кондо, купил виноградник в окрестностях Осака. До конца 50-х годов компания специализировалась на производстве виноградного вина, бренди и фруктовых вин. В 1959 году было принято поистине историческое решение – заняться выпуском и продажей умешу.
Чойа исповедует концепцию производства домашнего по стилю умэсю, то есть абсолютно натурального продукта, который веками делали в японских семьях. Продукция Чойа не содержит никаких искусственных добавок, красителей и консервантов, она готовится исключительно из натуральных ингредиентов самого высокого качества.
Благодаря многолетней хорошо налаженной кооперации Чойа с садоводческими кооперативами района Кисю компания в состоянии не только полностью обеспечить свои немалые потребности в сырье, но и осуществлять отбор наиболее качественной сливы.
Чойа означает «бабочка-стрела», и стилизованное изображение этого грациозно порхающего создания украшает логотип компании
Choya Extra Shiso - изготовлена из лучшего сорта японской сливы Нанко, которую выращивают в знаменитых садоводческих хозяйствах района Кисю префектуры Вакаяма. Для лучшей экстракции сливы при ее настаивании Чойа использует произведенный из сахарного тростника 95% нейтральный спирт высшей очистки, а также специальный особо чистый сахар, который растворяют в спирте в несколько приемов. Выдержка умешу (3 года) осуществляется в 10 тыс. литровых чанах. По окончании настаивания умэсю разбавляют водой до привычных японцам 15%. Красному цвету умешу обязан натуральному экстракту шисо (аналог регана).
ГастрономияРекомендуется пить со льдом, охлажденным до 5-10º C, разбавленным содовой, холодной или горячей водой (по сезону), а также в составе различных коктейлей.Тип напиткаЛикерХарактеристики цветаЯркий красный.ВкусМягкий, округлый, гармонично сочетает сладость и кислинку, с оттенком пряностей.АроматНасыщенный фруктовый, с нотами миндаля, персика и легкой ноткой мяты. - Отзывы
-
г. Москва, Холодильный переулок, д.4
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 7
Нет в наличииг. Москва, Чистопрудный б-р, 10 с1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб.9
Нет в наличииг. Москва, Каховка, 23
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 10
Нет в наличииг. Москва, Новорязанская, 23 с.1 (Депо.Три Вокзала)
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 11
Нет в наличииг. Москва, Красная Пресня, 32-34
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 4, +7 (499) 252-24-23
Информация о магазинеНет в наличииМосква, Проспект Лихачева, д.12, корпус 1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 8
Нет в наличииг. Москва, Севастопольский пр-т, д. 49, пом. 111
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 2
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Калужское ш, 22-й км, 10
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 3, +7 (963) 994-21-7
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Комсомольский пр-т, 44
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 1, +7 (499) 245-95-81
Информация о магазинеНет в наличииНет в наличииг. Санкт-Петербург, ул. Жуковского, 22
тел: +7 (812) 679-97-78, доб. 6
Нет в наличииг. Сочи, ул. Донская 9-а, п. № 11-14
тел: +7 (862) 555 12 45
Нет в наличии