Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
14 Ноября 2022
Что такое апелласьон?
18 Июля 2022
Винью Верде: похоже ли на шампанское?
17 Июня 2022
Как делают розовое вино?
Вино Chateau Pavie, 2006 г.
Характеристики
Цвет
Содержание сахара
Производитель
Страна
Регион
Виноград
Тип вина
Тихое
Крепость
14
Объем
750 мл
Год производства
2006
40 710
руб.
Товар временно отсутствует
Цены и наличие актуальны на момент 02:40 25.04.2024 (время московское). Актуальную цену товара Вы можете уточнить по телефону.
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Отзывы
- Наличие
-
ОписаниеChâteau Pavie – одно из лучших вин в аппелясьоне; хозяйство, которое имеет статус «А» в классификации Сен-Эмильона Premier Grand Cru Classé. На склонах Шато Пави виноградники возделывали еще древние римляне в IV веке до н.э. Тем не менее, известность Шато Пави приобрел почти две тысячи лет спустя. В середине 19 века Шато Пави уже определенно был известным производителем вин. В 1885 году часть Шато Пави была продана известному бордоскому негоцианту Фердинанду Бофару, увеличившему площадь поместья до 50 га, сделав его самым крупным хозяйством в Правобережье. Позже поместье было продано семье Valette, при которой оно получило свой статус Premier Grand Cru Classé. А в 1998 году его приобрел Gerard Perse, при котором Шато Пави получило свое второе рождение.
ВиноградникиСегодня виноградники Шато Пави имеют площадь 45 га и делятся на три терруара, исходя из типов почв и микроклиматических зон. Почвы представляют собой большие залежи известняка (в верхней части плато), глубокой глины (на склонах) и, в нижней части виноградников, песок, гравий и глина. Терруар виноградников не способствует раннему вызреванию ягод; Шато Пави одни из последних в Сен-Эмильоне заканчивают сбор урожая.Способ производстваСобранные виноград проходит оптическую сортировку. Винификация вина при контролируемой температуре 20 С в дубовых чанах. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба (на 80% новый дуб). Разливается вино по бутылкам без оклейки и фильтрации.ГастрономияРазличные блюда из говядины, свинины или утки.НаградыRobert Parker – 96 баллов; Wine Spectator – 96 баллов; Stephen Tanzer – 95 баллов; Wine Enthusiast – 95 баллов.Температура подачи16-18°C.Тип напиткаВиноАппелласьонSaint-Emilion Grand Cru AOCХарактеристики цветаГлубокий, темно-фиолетовый.ВкусПолнотелое, с хорошей, гладкой структурой, элегантными танинами и богатым, продолжительным послевкусием.АроматНоты цветов, жареных кофейных зерен, черной смородины, спелых черных фруктов, лакрицы и ванили. - Отзывы
-
г. Москва, Холодильный переулок, д.4
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 7
Нет в наличииг. Москва, Чистопрудный б-р, 10 с1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб.9
Нет в наличииг. Москва, Каховка, 23
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 10
Нет в наличииг. Москва, Новорязанская, 23 с.1 (Депо.Три Вокзала)
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 11
Нет в наличииг. Москва, Красная Пресня, 32-34
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 4, +7 (499) 252-24-23
Информация о магазинеНет в наличииМосква, Проспект Лихачева, д.12, корпус 1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 8
Нет в наличииг. Москва, Севастопольский пр-т, д. 49, пом. 111
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 2
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Калужское ш, 22-й км, 10
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 3, +7 (963) 994-21-7
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Комсомольский пр-т, 44
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 1, +7 (499) 245-95-81
Информация о магазинеНет в наличииНет в наличииг. Санкт-Петербург, ул. Жуковского, 22
тел: +7 (812) 679-97-78, доб. 6
Нет в наличииг. Сочи, ул. Донская 9-а, п. № 11-14
тел: +7 (862) 555 12 45
Нет в наличии