Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
14 Ноября 2022
Что такое апелласьон?
18 Июля 2022
Винью Верде: похоже ли на шампанское?
17 Июня 2022
Как делают розовое вино?
Вино Chateau Capbern, 2017 г.
Характеристики
Цвет
Содержание сахара
Производитель
Страна
Регион
Виноград
Крепость
13.5
Объем
750 мл
Год производства
2017
5 050
руб.
-
+
Цены и наличие актуальны на момент 18:19 28.03.2024 (время московское). Актуальную цену товара Вы можете уточнить по телефону.
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Отзывы
- Наличие
-
ОписаниеШато Капберн - это винодельческое поместье Крю Буржуа в аппелласьоне Сент-Эстеф в Бордо, которое до 2013 года было известно как Chateau Capbern-Gaqueton. Поместье находилось во владении семьи Гаскетон в течение десяти поколений, но в 2012 году было продано. Теперь Шато Капберн имеет тех же владельцев и винодельческую команду, что и Шато Калон-Сегюр.ВиноградникиПоместье занимает 45 га, 38 из которых находятся под виноградниками и расположены в двух разных районах, со смесью гравийных, глинистых и меловых почв. Один участок расположен недалеко от Калон-Сегюр, недалеко от центра Сент-Эстеф, другой ближе к реке Жиронда, недалеко от замка Мейни. Средний возраст лоз составляет 22 года. В 2017 году в некоторых районах Бордо были зафиксированы одни из самых ранних дат сбора урожая. Жара и небольшое количество осадков увеличили скорость созревания винограда, в то время как апрельские заморозки опустошили виноградники почти во всех других регионах Франции, за исключением левого берега Медока.Способ производстваСбор урожая осуществляется вручную и проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды проходят сортировку на вибрационном столе, после чего плоды дополнительно сортируются вручную. Предферментационная мацерация длится около 20 дней. Ферментация протекает в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали, имеющих коническую форму.Способ выдержкиВыдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках (60% которых новые).ГастрономияХорошо сочетается с блюдам из красного мяса, мясом домашней птицы, дичи и зрелыми сырами.НаградыWine Enthusiast – 93; James Suckling – 93; Wine Advocate – 91; Vinous – 91; Falstaff – 90.Температура подачи16 - 18 °C.Тип напиткаВиноХарактеристики цветаГлубокий пурпурно-красный цвет с малиновыми отблесками.ВкусПлотный, строгий с насыщенными оттенками черных и красных фруктов, сухими, жевательными танинами, свежей кислотностью и стойким послевкусием.АроматСоблазнительный с оттенками запеченной ежевики, вишни Морель, черной смородины, сигарной коробки и пряных трав с легкими минеральными нотами.
- Отзывы
-
г. Москва, Холодильный переулок, д.4
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 7
Малог. Москва, Чистопрудный б-р, 10 с1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб.9
Нет в наличииг. Москва, Каховка, 23
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 10
Нет в наличииг. Москва, Новорязанская, 23 с.1 (Депо.Три Вокзала)
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 11
Нет в наличииг. Москва, Красная Пресня, 32-34
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 4, +7 (499) 252-24-23
Информация о магазинеНет в наличииМосква, Проспект Лихачева, д.12, корпус 1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 8
Нет в наличииг. Москва, Севастопольский пр-т, д. 49, пом. 111
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 2
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Калужское ш, 22-й км, 10
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 3, +7 (963) 994-21-7
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Комсомольский пр-т, 44
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 1, +7 (499) 245-95-81
Информация о магазинеНет в наличииДостаточног. Санкт-Петербург, ул. Жуковского, 22
тел: +7 (812) 679-97-78, доб. 6
Нет в наличииг. Сочи, ул. Донская 9-а, п. № 11-14
тел: +7 (862) 555 12 45
Нет в наличии