Вино "Cambridge Crossing" Riesling, 2018 г.

Виноградники разбиты на красных песчаных почвах с известковой подушкой, что позволяет лозе хорошо контролировать водный баланс на протяжении всего вегетативного периода. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноград снимается с лоз механическим способом по мере созревания ягод, не допуская их перезревания. Ферментация проходит при контролируемой температуре 12 °C в течение двух недель.

Вино превосходно подходит к морепродуктам, легким салатам, жареной рыбе, может подаваться в качестве аперитива.

10-12 °C

Вино

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина освежающий, сочный, гладкий, с бодрящими травяными и цитрусовыми тонами, сбалансированной кислотностью и энергичным послевкусием.

Аромат вина свежий, нежный, с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, легкими нюансами белых цветов и травы.