Кашаса "Cachaca 51"

Напитки под маркой «Cachaca 51» начала производиться в 1951 году в городе Pirassununga, и появление номера «51» в названии напитка связано с годом начала его производства.
Cachaça 51 производится из лучших сортов тростника, собранного на пике содержания сахара в самом сердце плантации Бразилии. Дистиллируется этот благородный напиток из нерафинированного сока тростника, прошедшего ферментацию не менее трех недель в чанах, сделанных из древесины самого качественного английского дуба.
По вкусу и аромату напоминает белые ромы, но с более мощным и пламенным характером.

Кашаса 51 создается из лучших сортов сахарного тростника, урожай которого собирается на пике созревания, при наиболее высоком содержании сахара. Дистиллируется кашаса непосредственно из нерафинированного сока сахарного тростника, прошедшего трехнедельную ферментацию в деревянных чанах. Специальная технология дистилляции помогает сохранить аромат сахарного тростника, благодаря чему напиток приобретает свой неподражаемый характер.

Кашасу принято пить в чистом виде, в составе многочисленных фруктовых коктейлей, но чаще всего в составе знаменитой «кайпириньи» - со льдом, соком лайма и сахаром.

- Wine Enthusiast – 90 баллов; - International Sugar Cane Spirits Tasting Competition – Золотая Медаль; - San Francisco World Spirits Competition – 2 Золотые Медали.

Да

Кашаса

Прозрачный