Вино "Bouchard Aine & Fils" Hautes-Cotes de Nuits 'Les Cloitres' Rouge, 2012 г.

Дом Bouchard Aîné & Fils имеет длинную и богатую историю, он производит вина уже более  250 лет с постоянным поиском совершенства в качестве,  аутентичности стиля и с престижным именем. Вина Бушар Эне & Фис выражают кропотливую работу на винограднике, внимание к винификации и выдержке вина. Так, применяется ограничение урожайности, используются экологически чисты методы при работе на винограднике.
Полная линейка производимых в регионе Бургундия вин объединена запоминающейся этикеткой с «фирменной» вертикальной полосой.

Региональный аппелясьон От-Кот включает в себя 48 коммун Бургундии. От-Кот расположен параллельно Кот де Гран Крю в Бургундии, чуть выше него (300-400 м вместо 250-300м), где От-Кот де Нюи занимает 570 га, из которых 470 га занято под красными сортами винограда.

Весь собранный виноград подвергается тщательному отбору и последующему гребнеотделению. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали, при контролируемых температурах.

Идеально дополнит блюда из дичи, копченой птицы, блюдами из дичи со сливой, подойдет к холодным мясным закускам.

Нет

15-16C

Вино

Ярко-рубиновый.

Концентрированный вкус ванили, смешанный с нотками красных фруктов и ягод.

Свежий, фруктовый букет, с нотками вишни, смородины и рябины.