Вино "Bouchard Aine&Fils" Beaujolais Villages La Coteaux

Дом Bouchard Aîné & Fils имеет длинную и богатую историю, он производит вина уже более  250 лет с постоянным поиском совершенства в качестве,  аутентичности стиля и с престижным именем. Вина Бушар Эне & Фис выражают кропотливую работу на винограднике, внимание к винификации и выдержке вина. Так, применяется ограничение урожайности, используются экологически чисты методы при работе на винограднике.

Виноградники Божоле являются южными воротами Бургундии и занимают площадь 23 000 га. Почвы здесь песчано-глинистые с присутствием гранита.

Весь собранный виноград подвергается тщательному отбору и последующему гребнеотделению. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при t 30°C. Мацерация полу–углеродная. После этого вино остается в емкости от 3 до 6 месяцев.

Подается немного охлажденным к широкой гамме блюд, от салатов и колбас, до блюд из мяса и пасты.

Нет

14-16°C

Вино

Beaujolais AOP

Яркий рубиново-красный.

Легкое, элегантное вино, с цветочным послевкусием.

Выразительный фруктовый (свежая вишня, красная смородина, слива).