Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
14 Ноября 2022
Что такое апелласьон?
18 Июля 2022
Винью Верде: похоже ли на шампанское?
17 Июня 2022
Как делают розовое вино?
Вино Belle Glos Pinot Noir Clark & Telephone, 2019 г.
Характеристики
Цвет
Содержание сахара
Производитель
Страна
Регион
Виноград
Крепость
14.9
Объем
750 мл
Год производства
2019
9 660
руб.
-
+
Цены и наличие актуальны на момент 11:51 25.04.2024 (время московское). Актуальную цену товара Вы можете уточнить по телефону.
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Отзывы
- Наличие
-
Описание«Моя цель: в каждой бутылке BELLE GLOS выразить уникальность каждого участка и создавать вина подлинного стиля калифорнийского Пино Нуара: многослойного, комплексного, фруктового и богатого. Clark&Telephone стал первым виноградником, где начали выпускать вина с этикеткой Belle Glos. Это вино продолжает очаровывать восхитительным, гибким и спелым фруктовым характером, который мы видим из года в год.» OSEPH WAGNER, владелец и винодел. Виноградник Clark&Telephone основан в 1972 году и засажен клоном Мартини на оригинальном подвое (пино нуар Мартини – клон сорта винограда пино нуар, адаптированный под терруар Калифорнии). Расположенный всего в 21 км от океана на западном склоне, этот виноградник находится под воздействием воздушных масс, которые тянутся с запада на восток и несут прохладный туман и прибрежные бризы вглубь страны. В августе начинают дуть ветра Святой Анны, несущие сухой воздух. Этот климат способствует более позднему созреванию винограда. Благодаря жесткому контролю урожайности, на лозах остаются только лучшие грозди с мелкими ягодами. В результате получаются плотные и насыщенные вина с ароматами темных ягод и сладко-пряной выпечки, которые являются отличительной чертой клона Мартини.
Способ производстваСбор урожая рано утром, чтобы грозди поступали на винодельню, пока виноград остается еще прохладным. После гребнеотделения (но не дробления) ягод, следует холодная мацерация в течениe 2 недель. Во время ферментации (в комбинации с открытым и закрытым бродильным чаном) применяют как пижаж, так и ремонтаж, чтобы извлечь цвет и танины, а также для контроля температуры и максимальной концентрации аромата и вкуса. Проводят яблочно-молочную ферментацию.Способ выдержкиВино выдерживают в 100% французском дубе (60% нового) сроком до 9 месяцев.ГастрономияОтлично к блюдам из курицы и индейки, к нежному красному мясу, приготовленному на гриле, достойно дополнит вкус выдержанных сыров.НаградыWS - 92; CellarTracker - 91; WE - 90.Температура подачи16-18ºC.Тип напиткаВиноХарактеристики цветаИнтенсивный рубиново-красный с алыми бликами.ВкусОбильный, сбалансированный с тонами лесных ягод, богатой и живой текстурой, которая приводит к теплому и структурированному финишу.АроматКрасных фруктов, клюквы и малинового варенья, сдобренных гвоздикой, кедром и праздничными пряностями для выпечки. Со временем вино раскрывается яркими и сложными ароматами спелой вишни, брусники и черничного пирога. - Отзывы
-
г. Москва, Холодильный переулок, д.4
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 7
Нет в наличииг. Москва, Чистопрудный б-р, 10 с1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб.9
Нет в наличииг. Москва, Каховка, 23
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 10
Нет в наличииг. Москва, Новорязанская, 23 с.1 (Депо.Три Вокзала)
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 11
Нет в наличииг. Москва, Красная Пресня, 32-34
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 4, +7 (499) 252-24-23
Информация о магазинеМалоМосква, Проспект Лихачева, д.12, корпус 1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 8
Нет в наличииг. Москва, Севастопольский пр-т, д. 49, пом. 111
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 2
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Калужское ш, 22-й км, 10
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 3, +7 (963) 994-21-7
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Комсомольский пр-т, 44
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 1, +7 (499) 245-95-81
Информация о магазинеНет в наличииНет в наличииг. Санкт-Петербург, ул. Жуковского, 22
тел: +7 (812) 679-97-78, доб. 6
Нет в наличииг. Сочи, ул. Донская 9-а, п. № 11-14
тел: +7 (862) 555 12 45
Нет в наличии